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孕妇吃西瓜要注意什么_孕妇吃西瓜有哪些益处_4款孕期美味西瓜食谱

时间:2023-09-16 09:12:05

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孕妇吃西瓜要注意什么_孕妇吃西瓜有哪些益处_4款孕期美味西瓜食谱

夏日来了,酷暑难耐,西瓜可谓是夏季最香甜清爽的解暑水果之一了。不过,孕妇夏季可以吃西瓜吗?很多孕妇不知道在夏季吃西瓜对胎儿到底好不好,她们对相关的问题都是一知半解。下面,小编与你一起来了解相关知识,所以在了解孕妇可以吃西瓜吗这个问题后,孕妇就能清爽应战炎炎夏日了。

1孕妇吃西瓜有哪些益处

孕妇吃西瓜有哪些益处?

1、治疗孕妇厌恶油腻、食欲不振的症状,补充身体营养所需物质。

孕妇在妊娠早期可能会出现厌恶油腻、食欲不振症状,且营养消耗比较快,因西瓜不含脂肪和胆固醇,营养丰富,在此期间吃西瓜,可以生津止渴,消除油腻、提高食欲,并为自身补充充足的营养物质,保障胎儿健康成长。

2、降低孕妇血压,消除孕妇水肿。

孕妇一般血压比较高,在孕妇后期会有水肿问题,因西瓜含水量比较多,可以利尿消肿,降低血压,且可以消除孕妇夏季中暑,润肠促便,对产后增加乳汁的分泌,也能起到好的作用。

2孕妇吃西瓜要注意什么

适当的食用各种水果对母婴的健康确实很有好处,能够补充各种维生素,但是不能够单一的选择一种水果,以做到营养均衡,西瓜是一种很有益处的水果,不仅味道好,而且它的果汁里含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。

西瓜含糖份比较高,可以补充能量,能保护肝脏作用,因此准妈妈常吃些西瓜也是大有好处的。有的准妈妈在孕期会有精神紧张,胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象,这时吃些西瓜不但可补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动,促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌。

孕妇在怀孕期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。特别是在怀孕后期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能,这对于孕妇的健康也是有益的。

准妈妈吃西瓜有好处,但是千万不能无节制地吃,一定要适量,每天吃西瓜最多不超过200克。因为如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。

另外,一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。尤其是患糖尿病的准妈妈,吃西瓜一定要在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康。

34款孕期美味西瓜食谱

一、山药西瓜炒百合

材料:

山药(200克),西瓜(150克),百合(150克),大葱(10克),姜(10克),植物油(20克),盐(3克),味精(2克),淀粉(5克)。

做法:

1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

营养分析:

山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

二、西瓜片炒肉丝

材料:

西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

做法:

1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。

2、将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。

3、锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。

营养分析:

猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,是孕早期妇女的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

三、酿瓜片

材料:

西瓜,精瘦肉,料酒,盐,老抽,青椒,红椒,豆豉。

做法:

1、将西瓜片去翠皮、红瓤,切成2厘米长的薄片,用精盐腌制30分钟,待用;

2、取精肉切成肉丝,加料酒、精盐、嫩肉粉,老抽拌匀码味,青椒、红椒切丝,待用;

3、将腌制好的西瓜皮拧干水分,反复漂洗几遍,控干水分,待用;

4、锅中加油,置旺火烧热,下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟,撒入味精拌匀后即可出锅。

营养分析:

西瓜皮具有去风利湿的作用,特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。

小贴士:腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍,控干水分,否则会影响口味。

四、竹笋西瓜皮鲤鱼汤

材料:

鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。

做法:

1、竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

2、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。

营养分析:

祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。

4孕妇吃隔夜西瓜险早产

孕期腹泻会引起孕妇脱水、电解质紊乱,影响胎儿生长发育,严重时还会造成流产或早产,因此,孕妇尤其应注意饮食卫生。

你喜欢吃西瓜吗?但西瓜也会“挑”人哦!在食用时,由于西瓜本身和一些患病体质的原因,许多人在夏天应该尽量少食用西瓜。另外,普通人吃西瓜也要讲究哦。所以要注意了。

1、糖尿病人不宜多吃

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

2、肾功能不全者不宜多吃

肾功能不全的患者,排出体内水分的能力降低,常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存,血容量增多,使水肿加重,诱发急性心力衰竭。

3、感冒初期不宜吃

中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

4、口腔溃疡病人不宜吃

西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴虚的状态,西瓜含糖量较高,也容易延长溃疡面的愈合时间。

5、产妇不宜多吃

产妇不宜多吃产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。

另外,普通人吃西瓜也有讲究:

1、不宜在饭前及饭后吃

西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。不过想通过节食减肥的人在饭前吃点西瓜却是一种减少食物摄入的好方法。

2、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要过多,且要慢慢地吃。

5孕妇猛吃西瓜变成糖妈妈

孕妇做糖耐量试验(OGTT),空腹血糖、服糖后1小时血糖、服糖后2小时血糖3个时间点中的任何一个高于标准,即可确诊妊娠糖尿病,而小雯的空腹血糖达到了10.4毫摩尔/升,餐后血糖更是接近20毫摩尔/升。孕妇血糖偏高或者患上妊娠期糖尿病的,多与平时饮食无节制有关,比如对糖分高的水果没有节制。

炎炎夏日,西瓜是不错的时令水果,有消夏、解渴、利尿的功效。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴、除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生不同程度的水肿和血压升高,吃西瓜不但可以利尿消肿,还能降低血压。另外,吃西瓜还能补充羊水的不足。

但吃西瓜必须节制,吃得太多会导致摄入的糖分过多,有可能引起妊娠糖尿病。另外,吃西瓜的部位有讲究,建议吃靠近瓜皮不是很甜的部分,建议在两餐之间或运动前后食用。准妈妈千万不要吃冰镇西瓜,太凉的食物可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿生命。

对于孕后糖尿病筛查有问题或者怀孕前血糖就偏高的孕妇,也不是绝对不能吃西瓜,而要注意平衡每天能量的摄入。如果吃了西瓜,就要适当减少其他食物的摄入量,同时加强运动。孙茜

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