hello大家好我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
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糖酥饼这样做！准备300克面粉，三克酵母粉放温水里化开，一小勺白糖。用酵母水和面。搅成絮状以后放10毫升数由这样做出来的饼放凉了也不会发硬，请翻到两倍大。现在天气比较冷，可以在底部加一盆温水，碗里放两大勺面粉，加适量熟油，把它活成面团。揉成这样的面团，放一边备用。现在咱们开始调馅，两勺面粉，两勺白糖，加入适量的熟芝麻，少加点酥油把它搅匀，搅拌成这样放一边备用。把它揉匀拍下去，然后搓成长条，分成8个剂子。
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切好的剂子揉成圆球，压成圆饼，就一块儿游说，把它搓成圆球，然后把油酥包起来。收口朝下，把它擀成牛舌状，然后把它卷起来。继续收口朝下擀成牛舌状，这样重复两次就可以了，然后把它卷起来。再把它折过来，然后擀成薄饼，包上刚才调好的糖馅，像包子一样把它包起来。收口朝下，最后压成自己喜欢的形状就可以了。
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锅里刷一层油，油热以后放上做好的饼，先用小火把底部捞到金黄，底部金黄给他翻个面，中间要反复翻面两次。烙至两面金黄，外皮酥脆就可以了，大约需要8分钟。非常好吃的糖醋饼就做好了，这样做出来的饼放凉了也。不会变硬，捏一下能看到外皮特别酥脆，咬一口酥的掉渣，里面是空心的，又香又甜，喜欢的朋友可以试一下。
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