尼克斯中锋埃内斯-坎特是个高大的运动员，他为了让自己能够保持体型，必须补充比常人更多的碳水化合物。
一般来说他必须控管自己的饮食，只能吃低油或高蛋白的食物，像是鸡肉，同时也要减少淀粉类如马铃薯的摄取。 但他偶尔会让自己放纵一下。 坎特在前天很开心的在推特分享自己在「放纵日」所吃的食物。
根据坎特的补充，他总共吃了七个汉堡和一整盘薯条。 虽然这些食物看起来很多，不过补充这么大量的食物对于运动员来说并不夸张。 「飞鱼」菲尔普斯（Michael Phelps）就曾表示他在奥运训练时一天要补充12000大卡的食物。
但是坎特在大吃后似乎乐极生悲了，在吃了这么多食物的隔天，根据记者Steve Popper表示坎特因为身体不舒服而缺席了球队的练习。
这或许是个巧合，但这应该不会是坎特第一次吃这么多食物，希望这次的意外不要让他就此停止向球迷分享大胃王生活，同时不管是不是因为汉堡导致他身体不适，我们都希望他能早日康复，回到场上打球。
坎特于1992年的5月20日出生在瑞士的苏黎世。在移居美国之前的至，坎特一直在赛达尔·阿佩丁教练执教下费内巴切青年队打球。在之后的-09赛季，坎特被提升到费内巴切的成年队，但他仅仅是被当做一个很少上场机会的储备球员使用。他在费内巴切成年队打了九场比赛，其中四场是欧洲杯比赛，另外五场则是土耳其联赛的比赛。之后费内巴切和来自希腊联赛的奥林匹亚科斯俱乐部都想与坎特签下职业合同，不过他都拒绝了，原因是他想打美国的高中联赛和大学联赛。
，坎特来到了美国，并在加利福尼亚州西米谷的斯通里奇预科学校就读，并在-10赛季加入了该校的篮球队。在的耐克篮球峰会上，坎特代表国际队出战，他在比赛中拿到了34分外加13个篮板球，34分的总得分刷新了诺维茨基在1998年创造的记录[3]。他之后被两家网站和评为最高的有五星级前景的球员。
坎特在4月8日选择离开肯塔基大学，参加NBA选秀[11]。他在选秀中以首轮第三顺位被犹他爵士队选中。同年12月9日，坎特与爵士签下一份新秀合同。在9月23日，尼克交易卡梅洛·安东尼至俄克拉荷马城雷霆，换来埃内斯·坎特、道格·迈克德莫特和次轮签。
5月31日，获得NBA球员工会“球员之声奖”尼克斯队“骨干奖（Backbone Award）”。
