我们都知道,痛风患者是要注意饮食的,有些肉类是不能多吃的,容易导致尿酸水平升高,不利于痛风病情的缓解,会加重治疗的难度。有患者问,鸭肉,痛风可以吃吗?那我们就一起来了解一下,到底痛风患者可不可以吃鸭肉呢?
鸭肉的嘌呤含量为240千卡/100克,属于中嘌呤食物。痛风患者是可以适当食用的。鸭肉可利尿消肿,而且鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,脂肪酸熔点低,易于消化。另外,鸭肉中含有较为丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。所以痛风患者、痛风合并冠心病患者都可吃些鸭肉。
鸭肉最大的特点就是可清热去火,所以夏喝鸭汤最宜人,既能补充营养,又可祛除暑热。但是鸭肉性凉,对于身体虚寒、受凉引起的不思饮食者,及胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎患者应少食。
一般来说,痛风患者吃鸭肉的话,选用肉老而白、骨乌黑者的鸭肉,痛风合并肥胖症患者可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。
由此可见,痛风患者其实是可以吃鸭肉的,但是并不建议多吃,因为鸭子的脂肪比较高,很容易导致肥胖,会影响痛风患者的病情。