一日之计在于晨，早晨是美好一天的开端，清晨是最适合清理肠道的，前一天积累在体内的杂质，在隔天要排出，这样身体才能达到更好的状态。因此，这个时候要进食一些，有助于清肠的东西，帮助疏通肠道。有些朋友会说，应该空腹喝一杯清水，这样对身体有好处，这是没错的，但事实上，有些食物在早上空腹吃，比喝清水好。无论男女，早上空腹吃它，清肠排便，瘦得还快，口臭便秘都消失！今天要给大家介绍的是用绿豆煮汤，不仅能够清暑益气、止渴利尿，更重要的是绿豆性寒，有降火气之功效，能够降脂排便，降低胆固醇，还有减肥瘦身的作用。一起来看看这道薄荷绿豆粥你喜欢吗？
薄荷绿豆粥
By 籣草児
配料：
大米 100克、薄荷 10克、绿豆 20克、冰糖 40克
烹饪步骤：
1.准备好粳米和绿豆。
2.绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
3.倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
4.准备好薄荷叶；洗净。
5.薄荷叶切碎备用。
6.米粒煮开花，加入薄荷叶。调入冰糖，煮开即可离火。
7.调入冰糖，煮开即可离火；盛入碗中，温热食用。
烹饪小贴士：
食用禁忌1、孟诜：今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，放不可去。2、反噬子壳，害人。《本草拾遗》3、脾胃虚寒滑泄者忌之。《本草经疏》4、绿豆忌用铁锅煮。5、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。6、正服用药物者忌食用绿豆绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
你还知道绿豆的哪些做法呢？
