蔓越莓和我们日常生活中的其他水果一样，吃起来也是酸酸甜甜的，和葡萄可以制成葡萄干一样，新鲜的蔓越莓经过加工也可以制成蔓越莓干。蔓越莓干作为一种零食，受到了很多人的追捧。它可以被当做零食来食用，同时也能够被当作保健品来服用蔓越莓干，它不仅口感佳味道好，而且功效也非常多。
蔓越莓干是由蔓越莓干制而成的，含有蔓越莓中约90%的营养成分，可以作用于肌肤，有增强肌肤细胞弹性的作用，对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用，含有生物黄酮，具有非常强的抗氧化效果，能够清除人体内的自由基，同时还能够有效预防人体形成老年性痴呆。还可以促进女性特征发育，并且使肌肤细腻。
蔓越莓干中类黄酮类化合物和有机酸含量丰富，有抑制细菌生长的作用，作用于肾脏，促进排尿，同时抑制泌尿道细菌滋生，对预防泌尿道感染、膀胱炎等疾病有很好的作用同时还能够增强个人的免疫力，女性朋友们可以适当的吃蔓越莓，能够有效的预防人体形成阴道炎等妇科疾病。
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