街头牛排
易门总店
-流金岁月-
原切
牛排
原切牛排是指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊,属于生鲜肉。与某些“合成牛排”比起来,“原切牛排”内部细菌总数不高,不必加热到熟透,“五至八分熟”也可食用。
野生菌交易会期间
7月31日~8月15日
到店消费指定饮料免费喝
肉眼牛排
48.0元/份
取自牛身中间的无骨部分
肉质柔嫩多汁且滋味无穷
[眼] 是指肌肉的圆形横切面
由于这部分肌肉不会经常活动
所以肉质十分柔软多汁
并且均匀地布满雪花纹脂肪
战斧牛排
68.0元/份
战斧牛排也叫带骨眼肉
严格来说也是肉眼牛排的一种
因与一根长长的肋排相连
外形形似战斧
切割时连同眼肉肋排一起切
数量更少且价格更高
西冷牛排
38.0元/份
由于是牛里脊
在肉的外沿带一圈白色的肉筋
切肉时连筋带肉一起切
但是不能煎得过熟
口感韧度强且有嚼头
非常适合适合年轻人
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更多美味欢迎到店品尝!
流金岁月酒吧
一家有美食更有故事的酒吧
营业时间:11:30开始营业-美食
20:30酒吧营业-美食&小酒
联系电话:13759080706
地址:教师小区后门往下50米
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