为推动全省消费者及餐饮服务单位开展“厉行节约 反对浪费”实践行动,倡导文明用餐、拒绝浪费的用餐新风,8月20日,河南省消费者协会发出《厉行节约、反对浪费倡议书》。
《倡议书》指出,广大消费者要树立科学饮食新理念,立足健康养生,注重膳食均衡,合理搭配菜品;要因人而异,适量点餐,确保营养,减少餐饮浪费;要养成珍惜粮食、崇尚节约的良好习惯,自觉摒弃好面子、讲排场的陋习,坚决抵制铺张浪费;共同践行“文明消费、节约用餐”的新风尚。
同时,倡议餐饮服务单位要自觉将厉行节约纳入餐饮服务食品安全加工、服务的全过程,全程节约,减少餐厨垃圾;要向广大消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费理念,合理调整菜品数量、分量,推广分餐制、使用公勺公筷,提供小份菜、半份菜,引导消费者将剩饭、剩菜打包带走;将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。
建议广大党员干部以身作则,率先垂范,自觉抵制讲排场、比阔气的陋习,从“要我节约”向“我要节约”转变,做好爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者。
《倡议书》呼吁相关单位把开展厉行节约、杜绝餐饮浪费作为常态化管理的重要任务,厉行节约、反对浪费,事在全民、人人有责。呼吁市民身体力行,坚决做到“餐餐光盘、科学点餐、拒绝铺张、健康饮食”,从点滴细节做起,把节约的习惯融进日常生活里。
来源:大河网