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人们生活水平提高了，市场上卖的食材也很丰富，消费者也更加注重健康的饮食，除了能够吃饱外，还有一些营养的要求。有一些农产品在市场卖得很贵，但是依然有人买，价格也不再是衡量销量的唯一因素，口感和质量也很重要。
每一种农产品上市，都有自己的市场，如果需求饱和了，即使价格降得再低，也很难打开市场，将农产品卖出去。需求量下降了，销量就受到了影响，摆在农民面前的就只有一条路，那就是降价促销。
在今年年初，大部分的农产品都经历了这个过程，没有一成不变的市场和价格，这也符合一定的规律。农民要想赚到钱，在规划种植的时候，就要考虑一定的市场风险，现在这个品种卖得怎么样，是否会发生滞销的问题。
8月底正是土豆季节，现在全国各地的经济已全面恢复，但是在吉林四平双辽地区，农民采挖的土豆卖不动，价格下降得很严重，根本就没有利润可言。
前几年的时候，土豆在当地是比较红火的农产品，种植管理技术简单，产量也比较高，采挖以后比起其它的蔬菜，保存的时间也要长一些，收益要比种植传统的小麦、玉米要高得多。因此，当地农民就将之前种植玉米的大田改种土豆，以前种植土豆比较辛苦，播种和采挖靠人力，为了抢时间上市，还要请人帮忙，如今农民种植土豆，这些累活都实现了机械化操作，种植户没那么辛苦，而且效率也得到提升，当地土豆的种植规模也不断扩大。
今年的时候，双辽地区土豆的产量比去年同期相比，提升了30%左右。因为今年农产品市场整体不景气，农民也有心理准备，可没想到8月份采挖的土豆上市以后，价格降得如此之低。在双辽的蔬菜批发市场，采挖的新鲜土豆降到了0.35元一斤，比预想的价格低了一倍都不止。
现在正是土豆采挖的季节，由于市场行情不好，农民联系商家来收购，但他们并不买账，以各种理由进行压价，产地本来的价格已经降得很低，再降根本就没有利润可言。当地种植户总共采挖了90万斤土豆，没有商家前来收购，堆在地里就像一座小山一样，看到这些土豆，农民就愁苦不已。这90万斤卖不动，地里还有8万斤没有采挖，给种植户带来了不小的压力。
今年的土豆不好卖，传统的市场需求没有增加，但是在产区的产量却大幅增加。由于受到疫情的影响，一些食品加工企业的订单没有往年充足，像土豆这种原材料的需求也急剧下降。依靠普通老百姓消费，能力有限，这么大产量的土豆，很难在短时间内销售完成，造成滞销就成了不争的事实。如今产地的土豆堆积如山卖不动，当地农民感叹道，土豆是要烂市了吗？
对于90万斤土豆卖不动，地里堆成小山，还有8万斤没采挖，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。
