今天给大家安利的这款主食，不仅是主食，还可以作为早餐，或者下午茶的甜点都是很好地选择。它就是谁吃都会爱上的——红糖蒸糕。
很多人觉得做红糖糕的时候需要发面，让面发酵起来味道才好吃，这是一种方法，但是对于没有时间等面发酵或者不具备发酵条件的家庭来说，今天这款简易版的红糖蒸糕，完完全全符合你对它的全部要求。简单，便捷，快速的可以做好的小甜品。早晨早起五分钟，将面糊调好，放到蒸锅里就可以放心去洗漱~
红
糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经过榨汁，浓缩形成的带蜜糖，红糖按结晶颗粒的不同，分为片糖，红糖碗糖等等，因为没有经过高度精炼，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌等，营养成分比白砂糖高很多。
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红糖还有保健功效？
1，红糖具有益气养血，健脾暖胃，祛风散寒的作用，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。
2，中医认为，老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应该注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。但是并不是所有老年人都适合吃红糖，中医认为阴虚内热者，消化不良着和糖尿病患者不宜食用红糖，此外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
3，红糖还有保健功效，红糖中含有的氨基酸，纤维素等物质，可以有效保护和回复表皮，真皮纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
材料 / 步骤
材料：
粘米粉100g，低筋面粉30g，红糖50g，水95g，泡打粉2g
步骤：
1，在准备好的面粉中加入粘米粉，泡打粉和红糖混合均匀，再分批次加入清水，混合成糊状备用
2，将搅拌好的面糊放到蛋糕杯中，八分满即可，蒸锅烧开放入蛋糕杯，中火蒸15分钟即可
营养师蓝冰滢
douyin：696813849
中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！
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