以前我们说起奶茶，通常第一反应是台式奶茶，台式奶茶在中国发展了十几二十年，一直少有敌手，直到遇上了芝士奶盖茶。
芝士奶盖茶在这两年才出现，芝士奶盖茶的出现让很多台式奶茶店加盟都受到了冲击，即使是在国内已经有近千家门店的奶茶产品也在其二十周年之际推出全新产品系列，开始售卖奶盖茶。
那么芝士奶盖茶为什么进入奶茶市场以后这么受欢迎呢？
先教大家做两款芝士系的奶茶。
第一款是芝士四季春（热饮）
首先我们准备这些原料：
500cc出品杯四季春茶底300ml果糖25ml芝士
制作方法你一定要会：
雪克壶倒入四季春茶，果糖，顺时搅3圈倒入加热杯加热，加热至55度左右加热后倒入出品杯中，加满芝士即可
第二款是芝士红玉（热饮）
同样的，我们先准备原料：
500cc杯奶茶底300ml果糖10ml芝士
制作方法也同样重要：
雪克壶倒入奶茶底、果糖、顺时搅拌均匀倒入加热杯，加热至55度，然后倒入出品杯中，加满芝士即可
其实芝士奶盖茶的出现并不是偶然，因为现在的年轻人从小饮食习惯就是中西结合。
对于中国传统茶饮很多年轻人都喝不习惯。
而芝士奶盖加茶饮的新鲜配方满足了年轻人猎奇的消费心理。
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