是放点葱花和椒盐的发面饼。我做的是三个人的早餐量，可按照比例增减用料。发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。早餐别再去路边摊了，教你快速做发面饼，香甜松软，比烧饼还好吃，快来试试吧！
用料
面粉 500克
鸡蛋 1个
高活性酵母 5克
火腿 1根
椒盐 8克
白糖 10克
十三香 1勺
小葱 3根
温水 300克
快手早餐面包发面饼的做法
1.温水分批次加入面粉中用筷子不停搅拌，最后成絮状只剩一点点浮面粉用手揉匀，这样不粘手。我是晚上揉好面放冰箱冷藏一晚上第二天用1g小苏打温水化开揉在面团里直接拿出来用，如果当天做就醒发一倍大。
2.鸡蛋里放十三香和盐打散，准备好葱花和火腿备用。我的饮品是半个牛油果+半个苹果+200ml牛奶打成汁。（饮品跟面包饼没关系哈哈，配豆浆就很好）
3.面擀成一个大方饼，面板不够大的分几份分别擀别强求，抹上蛋液均匀的撒上葱花和火腿碎。
4.上面盖下来1/3下面的再折上去
5.切成段
6.锅里抹油小火慢煎
7.为了颜色好看翻面前记得刷油，因为原来的油都被另外一面吃进去了。
8.两面和周围的四边都煎好可以装盘啦。
小贴士
基本上小火一面一两分钟就熟了，怕不熟的可以掰开一个看看，中间不黏连就好了，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
