唯有美食和美景不可辜负,不容错过
▎面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。学会这道蒸菜常给孩子做,补钙不上火,健脑好消化,增强抵抗力,蒸菜原汁原味油脂少,能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。秋天是南瓜最好吃的季节,南瓜被大家做成各种美食,南瓜饼,南瓜粥、南瓜花卷、南瓜丸子等各种美食,只要搭配南瓜似乎都变得美味起来,简单家常南瓜蒸排骨,排骨的汁渗透到南瓜里面,排骨鲜香而不油腻,南瓜软糯鲜美,超级美味好吃,这菜我就爱蒸着吃,原汁原味,营养不增肥,简单大气还能宴客!
南瓜蒸鸡肉
南瓜/鸡肉/葱花/蒜蓉酱
盐/酱油/淀粉/姜末/料酒
1、南瓜1块、鸡肉1盘,鸡肉剁成小块,清洗干净淋干水分。
2、鸡肉放入盆中,加1小勺盐,1勺料酒,2勺蒜蓉酱、1勺酱油少许姜末,1小勺淀粉。
3、搅拌均匀,腌制20分钟。
4、南瓜去皮,切成厚点的块排盘,把腌制好的鸡肉均匀码放在南瓜中间部位。
5、沸水入锅,加盖蒸15分钟左右,鸡肉熟了。
6、蒸熟后放餐桌撒上葱花。一盘简单又美味的南瓜蒸排骨就好了,健康又下饭。