今天讲大家舍去的东西。
五味：酸 苦 甘辛咸，对应五脏：肝 心 脾 肺 肾。
一个好的大夫应该是万物皆可入药。
花生皮
花生皮有增强人体免疫机制作用。
如癌症术后血小板低，容易出血；红细胞白细胞大量下降。有人吃了很多药效果都不好。鼓楼医院有位医生，他的母亲癌症术后吃了好多药，红白血球恢复很慢，有点作用但是不太大。他从中医书中看到花生皮的作用。每天给母亲吃十粒左右的花生皮弄下来，水煮开锅20分钟，煮完以后不吃皮，就喝水。一个月以后，红血球白血球长得非常快。花生皮不仅是止血作用，它有增强免疫机制作用。体质增强了，血止住了，当然红白血球生长就比较快。现在20多年了，这位老人还健在，将近80岁了，什么药都不吃，就吃这个。
花生皮有养血补血的作用，同时还有生发乌发的作用。中医说：发为血之余。
花生可以生吃，水煮，油炸，盐炒。水煮花生比较好。花生在生长过程中，伴随着黄曲霉素，在高温200度它都死不了。黄曲霉素水溶性特别好，花生水洗，水煮后吃的很安全，还不容易上火。
女贞子也有很好的抗癌作用，又补益肝肾，养阴补血的药 止血的药，药性平和，没有毒副作用。
黄芪增强免疫机制。补正气预防感冒，补肺。肺主一身之气，要强壮身体，黄芪是很重要的。
陈皮
橘子皮放置一年以上就叫陈皮。
陈皮可以止咳化痰。
养阴清热的药会伤及脾胃，加上点陈皮不伤脾胃，胃气为本。
用补药当归熟地等，滋腻腻肺 腻膈，吃完补血药后胸膈暴满。吃完午饭腹部发胀，怎么办？加6克陈皮，就不会有腹胀纳呆食少。这就是补而不滞，用补药不能让中焦堵塞。
陈皮作为养生保健的补品，它有理气 化痰 宽中 和胃的作用，还降逆止呕。
年轻人爱吃肉，烧肉放点陈皮，不仅不滞塞，而且还带有一种陈皮的香味。一盘牛肉丝放3-5克陈皮。
橘络
人体有经络，橘络有通络的作用，同时顺气化淤。丝瓜瓤也都有通络的作用。络的作用就是舒经活络。脑中风了，或者没脑中风但是血压很高，手脚都麻。橘络舒经活络祛风活络，对麻木很好。
橘络治疗打嗝，中医叫虚，如老年性的虚性呃逆。
橘络里面有一种物质叫路丁，对高血压引起的出血脑溢血，特别老年同志要注意可以常吃。包括糖尿病，有一个视网膜受损出血的并发症，橘络都有很好的作用。
所以建议大家一定不要扔掉橘络，连橘子一起吃。
橘子籽
中医叫橘核。男子气疝，女子白带赤下 胃寒腹部有寒上头长口疮，我们叫上火下寒。橘子籽有理气温胃止痛的作用。沏茶是用3-5克，治疗用10克，再加上元胡止疼。喝完药十几分钟到半小时就有效果。
冬瓜
冬瓜也是一身宝。
冬瓜衣：脾虚胖的，它有减肥的作用。因为它利水 利湿。和薏米仁 红小豆配用。
冬瓜籽：它能美容，30克冬瓜籽洗干净，用豆浆机加点水榨成汁。洗澡时可以放在浴缸里。经常拿它洗脸喝，都可以有美白的效果，洗手都有增白的效果。在冰箱冷藏冬天保存一周，夏天一天。
治疗阑尾炎，重用冬瓜籽。它有极强的抗炎 理气 止痛的作用。
紫花地丁有极强的广谱抑菌的作用，而且止疼 消肿。
分心木
核桃里面中间的皮，中医叫分心木。它有补肾气 固肾的作用。应用于尿频 尿多 腰酸 肾气虚了，甚至有尿裤子的感觉。
分心木3-5克，用半杯开水泡。早晨一次，最重要的是睡觉前一小时要吃一次。只睡前喝一次也可以。
