一般插秧都是特指水稻秧苗定植，南方很多地方都叫“莳田”。作为主要的粮食作物之一，水稻的种植面积是特别广的，并且多为一年两季种植。
现在已经过了插秧的季节，但是也有环境条件比较恶劣的地区只种一季水稻，就基本正处于插秧的阶段，当然这跟地区条件有比较大的差异有关。农民插秧的时候最怕什么呢？可以根据水稻生长发育的主要因素来理解，就能理解农民的辛苦了。
一、插秧的时候最怕持续干旱。
顾名思义，水稻生长是离不开水分的，特别是幼苗期的水稻，以营养生长为主，需要吸收大量的水分才能生长的更茂盛。插秧的季节里如果降水不足，稻田干涸或者土壤水分蒸腾过快，那么水稻的根系就难以正常吸收水分，植株也就生长缓慢甚至是枯萎死亡。农民插秧时最怕干旱，田间水分不足的话秧苗成活率极低；即使通过抽水成活了，也会影响分蘖。
二、插秧的时候最怕洪涝灾害。
水稻生长离不开水，但是过犹不及，物极必反；如果持续性雨水天气，排灌不利，导致洪涝灾害，水稻幼苗也将严重的受到影响和伤害。洪涝对农田、排灌等基础设施会产生直接的伤害，还有就是造成肥料流失和降低肥效，更为严重的就是摧毁农田和秧苗。这样的情况在二季的时候比较多，夏、秋季节高温多雨、台风也更加频繁，洪涝灾害发生的概率也更高。洪涝灾害对秧苗的影响，并不亚于干旱。
三、插秧的时候最怕红白喜事。
农民是特别讲究传统礼仪习俗的，谁家要是有啥红白喜事，基本都是要帮忙的，当然礼金也是少不了的，这就是农村的“礼尚往来”。插秧也是重要的农忙活动，这个时候是最怕村里或者亲戚朋友家里办红白喜事的。关系近的要帮忙，就是一般的交际关系，也要腾出时间去随礼和吃宴席；但是农业生产任务重，物候节气不等人，插秧时候最怕有事耽搁，造成秧苗旺长或者错过好天气，对后续长势和产量的影响也是比较明显的，所以农民也怕插秧的时候有人办红白喜事。
