菜单是餐厅提供的商品目录和介绍书，是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片之一。如果能在餐厅的菜单设计上花点心思，是可以令消费者对你的餐厅提高不少的印象分。那么，在设计菜单的时候需要运用哪些技巧，要注意哪些事项呢？让我们来看看以下优秀的菜单设计。我们发现好的菜单设计有明确的分类，让消费者一目了然。相比于密密麻麻都是菜品名和价格的菜单，善用文字大小对比是对菜品做出隐形的排序，无形中引导了顾客的消费。
然而，色彩的运用也很关键。合理的配色能使菜单引起食欲，更好地介绍重点菜肴，同时也能反映出一家餐厅的风格和情调。色彩能够对人的心理产生不同的反映，能体现出不同的暗示特征，因此选择色彩一定要注意餐厅的性质和顾客的类型。有研究表明，红色会刺激食欲，而黄色吸引了我们的注意力。两者的结合是最好的食用色素颜色配对。
此外，为了增强菜单的艺术性和吸引力，往往会在封面和内页使用一些插图或背景图作为修饰。在选用图时，一定要注意其色彩必须与餐厅的整体环境相协调。菜单中常见的插图主要有：城市元素、名胜古迹、餐厅外貌、名菜图片或用餐的图片等。一些抽象图案也会作为插图使用，但这些图案要与经营特色相对应。
文章来源|设计圈
编辑|冯紫艳
责任编辑|宋晓彤
