无需揉面，不用烤箱，教你做快手早餐饼，外酥里香，孩子最爱。今年的假期特别特别长，许多家长都盼着早点结束假期，神兽们在家呆这么久，都快受不了，现在各地陆陆续续公布开学的时间，终于要解放了。开学了，又得一早起床给孩子做早餐，说起早餐，是不少家长头疼的事情，准备的时间比较少，既要兼顾营养，也要味道好，不然孩子都不想吃。今天格子就来给大家分享一款特别好吃，孩子都会喜欢的懒人早餐——火腿鸡蛋饼。之所以叫它懒人早餐，是因为它的做法真的非常简单，不需要揉面，而是用现成的手抓饼皮来制作，5分钟就能做好上桌，很方便。
快开学了，最爱这懒人早餐，5分钟上桌，孩子特喜欢，好吃又管饱。手抓饼是很多人都喜欢的小吃，尤其是它的外皮，香酥脆，特别的好吃，而且可以变化着做各种特色美食，例如这道火腿鸡蛋饼，口感丰富，味道香浓，外酥里香，实在太好吃了。早上起床花费少许时间，就能做好，再搭配上一杯牛奶或者豆浆，就是一份美味的营养早餐，好吃管饱，真的很不错哦。一起来试试看。
【火腿鸡蛋饼】
所需要的材料有：手抓饼：1张、鸡蛋：1个、火腿肠：1根
【制作过程】第一步：将手抓饼从冰箱拿出来，无需解冻，放到锅中，小火加热，将手抓饼皮稍微煎软。
第二步：火腿切成2半，再对半切开，放到手抓饼皮上，围成一个正方形。
第三步：往火腿中间的位置打入一个鸡蛋。如果喜欢味道更丰富一点的，可以在手抓饼皮上抹上一层自己喜欢的酱料，像老干妈、豆瓣酱、辣椒酱之类的，或者在鸡蛋上撒些胡椒粉，都是很不错的选择。
第四步：将手抓饼皮叠起来，把火腿鸡蛋包裹住。小火将手抓饼煎至两面金黄即可。注意要用小火慢煎，这样才不会将饼皮煎糊了，而鸡蛋却不熟。
火腿鸡蛋饼就做好啦，非常的简单，外皮金黄酥脆，馅料香浓美味，特别的好吃。
