简介
终于开海了。可以吃到新鲜的海鲜了，与儿子去超市小家伙看见外面的铁板鱿鱼馋了。我说妈妈回家给你做，买了一条鱿鱼回家做了，干净卫生还美味。哈哈自我感觉良好吧。
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
食材
主料
鱿鱼
1条
辅料
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒
适量
孜然面
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好鱿鱼，洗净
2.切段备用
3.准备好干辣椒
4.准备好大蒜
5.切蒜切片
6.将水煮开倒入鱿鱼。
7.将鱿鱼煮熟后捞出沥水备用。
8.锅内加入蒜片炝香
9.加入辣椒段
10.加入孜然面
11.将鱿鱼倒入锅中。
12.翻炒片刻
13.加入盐
14.加入味精
15.一盘香辣椒鱿鱼圈出锅了。
小贴士
鱿鱼一定要很用开水焯一下，海物有水，要不炒的时候水份多不好吃。
