寻秘方｜传统中医点拨洋葱治病妙用

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金牛平福巷陈氏诊所 陈府 主治中医师

陈府：以“明经典针理，悟岐黄奥义，得丹道秘籍，创传统膏丹丸散配制新法，承仲景钦安空间医学之妙理，播四海针方济仁世”为明训，临床遵“仲景钦安空间医学”法理学说。从事中医临床工作三十余年，著有《实用一百一十三方使用精要》，《外科经效十二方》等。

“有许多朋友在线咨询陈医生如何补骨质，是否每天熬骨汤喝吗？也有人问如何清脂降压，还有人问如何祛斑养血，而更多上班族在线问失眠如何办？陈府医生根据这些情况，告诉大家不贵却实用的方法：洋葱！

是的，一颗洋葱，能为人体带来许多神奇功效，食补的效果非常明显！

洋葱比骨质疏松症的药有效

根据权威期刊《自然》的研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏松症治疗药品还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克洋葱，结果骨质流失速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。

研究人员认为，洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏松症。

一颗洋葱，对人体到底有哪些奇效？

增强抵抗力

食材：洋葱、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋

陈医生语：洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，洋葱可以使哮喘的发作机率降低。同时，洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

减脂降压

食材：洋葱、木耳

陈医生语：每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这是流传已久的民间偏方。此方平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）另外，洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，不论生食或熟食，洋葱可用于治疗糖尿病。

祛斑养血

食材：洋葱、蕃茄

陈医生语：感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可很快抑制咳嗽。

安神助眠

食材：洋葱、红酒

陈医生语：此方一般饮用之后失眠就会全消除。另外，中老年人食用特别有益，比如便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便；而夜晚频尿者，喝了两天之后，会完全恢复正常；对于尿混浊者，饮用后变得接近透明；对老花眼、眼睛疲劳、模糊不清、白内障、老人痴呆、膝盖疼痛者均有疗效。

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