厨房改造是整个装修过程中,最为重要的一部分,而橱柜的设计又是厨房装修的重中之中。一般的封闭式厨房设计比较简单,通常有一字形,L形,U形。但今天要讲的是厨房最关键的三个功能区划分,即水槽,料理台以及灶台在台面的布置。
一字形厨柜
一般情况下,我们往往先在水槽里把菜洗干净,再放到砧板上切,完了之后再炒。三个功能区的摆放决定了厨房在使用过程中方不方便,所以三个区划分就按照这样的流水线方式,灶台,料理台,水槽一字在台面排开。
L形橱柜
L形橱柜,我们比较常见的是,水槽和灶台往往在两个不同的台面上。其实这是最合理的三角形布局方式,使用起来非常方便。尤其当两个人在一起做菜的时候,一人洗菜一人切菜互不干扰,又留足了使用空间。当然一侧台面足够长,也可采用一字形橱柜的摆放方式。
U形橱柜
遵循舒适的三角布局,水槽,料理台,灶台分布于不同的三个台面上。这样的布置空间利用率高,使用起来也比较方便。
大致定好位置后,要根据以下几点进行适当调整。
灶台摆放往往靠近烟道,因为灶台经常炒菜油烟非常大,再强的油烟机也不能防止油溅到墙上。
同时灶台还需尽量远离窗户,窗户一旦变脏,比较难清理。
水槽要尽量的靠近窗户。窗户的位置光线最好,方便看清菜是否清洗干净。同时,水槽受制于原始设计的下水位置,会挨着下水做,从现在的装修技术角度出发,调整一下也比较方便。