青团，本是清明时节的传统食物：用艾草、麦苗熬汁，和糯米粉混合一起做成的糕团。外皮带着独特的青草香，软糯Q弹，馅料多裹以豆沙、马兰头、荠菜肉等，在江南一带十分流行。
但自从蛋黄肉松馅的青团横空出世，青团就一夜成名！清明前后，动辄就要排队5、6小时才能买到青团，居然还要限购，黄牛纷纷改行卖青团……
我们的美食组试吃了十几家的青团，最终选出了两家有着一百多年历史的老牌子：乔家栅（1909年创立）蛋黄肉松、红豆沙、黑芝麻、芒果，4种口味沈大成（1875年创立）蛋黄肉松、牛奶、抹茶，3种口味在线就能买到，再也不用去排长队、花高价找黄牛了，北方的朋友也不用看着南方朋友刷屏，吃不到青团默默流泪了……
总体来说，这两家的青团：
1. 外皮都是软糯中带着嚼劲、不粘牙；2. 馅料给的都足够多，你看上图，内馅多得要溢出来，外皮被挤成了半透明的状态；3. 口味也是咸甜适中、老少皆宜。这也是这两家能够入选的原因，吃这两家准没错！
青团虽然好吃，但因为外皮中含有糯米粉，吃太多会不易消化，一次吃1~2颗为好，不要贪吃哟。老字号青团，现在有售▼
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特惠截止3月22日23:59乔家栅
乔家栅，创始于清宣统元年（1909年），本是上海乔家栅路上的一家汤团店，100多年过去了，如今在上海滩可是响当当的老字号！春节的八宝饭、端午的粽子，重阳的重阳糕……南方人逢年过节、做寿、乔迁，都要置办一点乔家栅的糕点，才算圆满。
外皮的用料也很讲究，选用麦苗、艾草制作，绝对是经典的味道。传承祖上秘方，他们还会加入新鲜的艾草末，外皮上深绿色的点点就是了。清明前的艾草最为鲜嫩、颜色也最为翠绿，做成的青团皮微甜不腻，带着清淡悠长的青草香~
蛋黄肉松经过上千次反复试验调配而成，肉松、咸蛋黄按照1:1的比例混合。沙酥流油的咸蛋黄里，夹杂着如丝如絮的肉松，一种咸中带甜特有的鲜！
红豆沙选用的是大红袍赤豆，籽粒饱满、豆香浓郁。加入蔗糖慢慢熬煮成红豆沙，吃起来绵绵软软、糯糯甜甜，再配上艾草的清香，沁人心脾。
芝麻拆开包装，就能闻到浓郁的黑芝麻香扑鼻而来。黝黑黝黑的黑芝麻内馅，散发着油亮的光泽，还能看到磨碎的芝麻颗粒。咬一口，瞬间就能感受到黑芝麻馅浓厚、稠密的质感，芝麻的香气在口腔中蔓延萦绕，回味无穷。
芒果芒果味青团是近两年新推出的，在各种传统青团中可谓独树一帜，非常的别致清新。内馅是爽滑绵密的芒果酱，咬上一口，流心般汨汨流出，带着芒果的酸甜，沁润清爽。
规格：1袋装，4个/袋蛋黄肉松/红豆沙/芝麻/芒果，4口味可选“乔家栅”青团，现在有售▼
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