利兹大学(The University of Leeds)
利兹大学是拥有百年历史的英国顶尖大学之一,可谓是自带光芒,世界百强名校,英国“常青藤”——罗素大学集团成员,六所英国“红砖大学”之一。利兹大学作为生物和医学领域的老牌名校,其食品科学在全英是首屈一指。营养学专业Times英国排名第二。
专业设置:Food Science(食品科学)
核心课程:Microbiological and Chemical Food Safety ; Food Chemistry; Food Processing; Food Processing and Nutritional Quality; Food and the Allergic reaction; GMOs; Antibodies and PCR; Food Biotechnology; Research Project
课程设置得较为全面,学习内容也较为丰富。利兹大学还有个优势是图书馆是全英国最大的大学图书馆之一,大家在课堂里听完名师们的讲解业余不妨多泡图书馆,课内和课外结合更能帮助自己全面提升。
申请要求:(雅思要求不算高,不过要求有专业背景)雅思6.0,要求生物、化学、医学相关的专业背景,或者相关工作经验。