春天即将结束,马上就要进入夏季,天空中飘着的柳絮、花粉,会让很多人就会出现咳嗽、打喷嚏、多痰等症状。今天于老师为大家推荐了一款可以滋阴润肺、止咳化痰的汤品。
『 冰糖雪梨汤 』
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雪梨中富含果糖,果糖有吸附潮气的作用,可以在口腔中形成一层淡淡的保护膜,有效的吸附空气当中的水汽,从而让咽喉的上皮细胞得到滋润。因此春天多喝冰糖雪梨汤,可生津、润燥、消痰、止咳、降火、清火。
●食材准备:
雪花梨:1个
冰糖:10g
枸杞:3-5粒
●制作方法:
将梨洗干净后(不要削皮,中医说不削皮可以止咳、化痰、养颜、润燥)
用小刀削去上面四分之一的地方,用勺子将里面的核慢慢抠出来
在处理好的梨里面放入冰糖、枸杞,注上热水以后,放入小碗或者炖盅里面
然后放在屉里面小火慢慢蒸1-1.5个小时即可。
备注:咳嗽比较厉害的的人,可以加一些川贝粉,一颗雪梨加不到1g的川贝粉。
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小心!春天这个时期,一味汤让你拥有健康好基础!
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