煎饼的用料
面粉适量，清水适量，盐少许，鸡蛋2个，黑芝麻适量，葱花适量，香菜适量，甜面酱或香其酱适量，蒜蓉辣酱或油辣椒酱适量
煎饼的做法
步骤1
面粉加水调成酸奶样粘稠度，加入少许盐，搅拌均匀，醒面20分钟。
步骤2
准备酱。
步骤3
切好香菜碎和香葱碎。
步骤4
面粉液倒入电饼铛（平底锅），打一颗鸡蛋，一着急先撒了黑芝麻，应该是下个步骤再撒哈。
步骤5
鸡蛋鸡蛋摊开，撒入黑芝麻。
步骤6
撒入香葱和香菜碎。
步骤7
翻面。
步骤8
抹酱。
步骤9
酱抹匀。
步骤10
像叠被子一样，叠好中间切一刀，出锅。
步骤11
美味煎饼～
作者：宝贝日食记_Mrs_Y
