关于厨房,在装修时除了前期的防水工作要做好,后期设计中,橱柜可占了很重要的地位。做饭、收拾家务、储物这些都要依存橱柜进行。那在设计时,需要怎样打造呢?
动线设计
关于动线的重要性,已经讲过很多遍了,做饭的动线更是很重要的,否则手忙脚乱的,哪里能做出美食来。一般做法的动线就是:拿取材料-清洗备盘-炒菜-放盘。对于一字型厨房,最好是水槽旁边就是灶台,再把冰箱放在就近位置。
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如果是U型或L型,那水槽、灶台和冰箱最好是呈三角形摆放,这样来回走动都是最短路线,做饭可以省很多事儿。如果是双一字型的,那这三者处于同一条线,或者呈三角形都行,看大家喜欢什么样的。
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尺寸设计
橱柜和吊柜的高度,最好是根据主人身高设计。橱柜高度一般是高度80-85cm,公式一般是:身高/2+5cm,最好方式是,操作者胳膊大臂放松,小臂与桌面水平,手肘距离台面10-15cm为佳。操作台台面也最好设计成高低台,两个差距5-10cm就好,高台放置东西,低台放灶台炒菜。深度上50-60cm即可。
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台面高度确定了,吊柜高度也就能确定了,其底部距离操作台50-60cm左右,这样不会碰到头,深度32cm左右就行。
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材质选择
橱柜材质可根据不同部位来选择。台面一般有石料、不锈钢和防火板,不锈钢一般出现在饭店后厨中,耐磨耐用性价比高,就是颜值低;防火板性能好,但寿命短;常见的还是石料,人造石、石英石和大理石都是装饰性极好的,不过最后一个有些难于打理。
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橱柜和吊柜的主体材料还是木板,柜体一般有实木板、生态板、防潮板等等,不管选择哪种,都要做好防潮工作。柜门一般有实木板、实木颗粒板和密度板等等,耐用性上实木颗粒板最好,不过装饰性不好;密度板耐用性差但价格很低;实木板价格高装饰性好,不过耐用性没那么好。大家要根据自己需求来选择~
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省心小技巧
在装修时,为了方便使用,还有很多小技巧,比如橱柜拐角处,可以使用转角拉篮,既可以增加储存空间,还方便拿取。在吊柜下方、橱柜里面安装灯带,晚上拿东西看得清,切菜洗菜也方便。
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而且想要增加厨房储物空间,可以把吊柜做成斜的,下面窄上面宽,也不怕碰到头。厨房宽敞的话,还可以单独放置一个大柜子,顶到天花板的那种,这样可以把杂物分门别类地安置在同一个地方,更有条理。夹缝处,也可以使用小小的窄搁架,放置调料什么的。墙面空间 利用起来,一个挂杆就能把各种勺子放起来了。
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橱柜的抽屉里,也可以用各种隔板分成小空间,厨具安放得也更条理,看着也好看。
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