首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。鸡蛋是国人餐桌上常见的食材，好吃不贵，营养丰富，但是现在有些人说蛋黄胆固醇含量很高，对身体不好。一天一个鸡蛋到底对身体有没有好处呢？
鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。早上吃鸡蛋对人的身体是非常有好处的，一般来说建议人每天应该要服用一个鸡蛋，一天一个鸡蛋是健康人群的一大养生秘诀，同时也是预防疾病，提高身体素质的必要选择。
1、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
2、鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
3、鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用
4、多吃鸡蛋也能有效预防心脏病。对于某些贫血患者，它还可以起到清热补血的作用。此外，近视患者应多吃鸡蛋。经常吃鸡蛋可以保护近视患者的眼睛，逐渐提高他们的视力。虽然这些人不说他们必须在任何阶段吃鸡蛋，但他们选择早点吃鸡蛋。吃鸡蛋无疑是个好习惯。他们都说早餐应该吃得好。选择吃鸡蛋必须是一种更有营养的生活方式。无论老年人还是年轻人，都可以选择把鸡蛋做成各种美味佳肴吃，这是健康可口的。
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