我们都知道人体健康离不开矿物质，但有人却错误的认为：水中矿物质的含量很低，对人体矿物质补充来说微不足道。
瑞典
瑞典皇家理工学院英格耶德·罗斯博里博士在其所着的《饮用水矿物质及其平衡》一书专门讲述了纯净水对健康的影响，强调因纯净水而减少摄取的矿物质不能通过食物自动补充。而且通过动物实验也验证了这一结论：科学家发现饮用纯净水和含有矿物质水的鼠肌肉组织中矿物质的含量有高达6倍的差异；更发现纯净水会影响血液形成过程，饮用纯净水的动物与饮用含有矿物质水的动物相比，红细胞中血红蛋白平均含量大约低19%。
德国
德国营养学会提醒公众不要饮用纯净水，人体内的水分通常含有一定浓度的电解质（如钾和钠），如果摄入不含矿物质的蒸馏水、纯净水，肠道必须从身体储备中消耗电解质，而电解质的降低会引起疲劳、乏力、头疼甚至肌肉痉挛。
捷克、斯洛伐克、匈牙利、波兰
2000-2002年，捷克和斯洛伐克采用反渗透方法处理自来水导致很多人因急性钙镁缺失出现心脑功能紊乱、劳累、虚弱、肌肉痉挛的症状。捷克、匈牙利、斯洛伐克和波兰已经把饮用水钙镁浓度控制纳入各自的饮用水管理系统之中。
可见，日常饮用含有矿物质的健康水对人体健康至关重要。
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