法国克洛骑士城堡红葡萄酒
CHATEAU DES CROZES
产品信息
国 家法国;
产 区科比埃;
品 种西拉、歌海娜、佳丽酿;
葡萄园红色钙质黏土
级 别AOP;
年 份;
类 型干型;
酒精度13.5%;
容 量750ml;
包 装1* 6支纸箱;
(▲酒图)
专家品鉴
外观:活泼的鲜红色;
嗅觉:红色水果的香气,微微的辣味;
口感:酒体丰厚,强劲,酒体饱满;
食物搭配:非常适合和红肉,烤肉搭配用餐;
试饮温度:16到18摄氏度。
推荐理由
01 法国高等级别AOP葡萄酒;
02 源自朗格多克第一个AOP级别产区-科比埃;
03 传奇骑士色彩的酒庄历史印在酒标上,颇具纪念价值;
04 精挑细选每一颗优质成熟的葡萄匠心酿造;
05 香气浓郁,酒体饱满,色泽活泼;
06 性价比颇高的一款科比埃葡萄酒。
(▲酒图)
产区介绍
朗格多克第一个AOP级别产区
科比埃(Corbieres)
科比埃是法国朗格多克鲁西荣产区里面的一个AOC级别的子产区。科比埃呈地中海气候,非常适合法定葡萄品种是佳丽酿,歌海娜,西拉和慕维得尔的生长和成熟。
科比埃产区的面积非常大,气候和土壤呈现出极大的多样性。最为典型的气候特征是温暖而干燥的夏季,来自地中海的凉风在一定程度上缓解夏季的炎热,同时带来些许的湿气。
葡萄园土壤中最为典型的是白垩质粘土,最好的葡萄园的表层土有类似北罗讷河谷的片岩、石灰石等。最为优秀的风土往往在石灰石质丘陵的坡顶,表层土壤中的片岩带来深邃而且富于泥土的芳香。
酒庄介绍
(▲庄园图)
Jacques ROTURIER 是家族第六代酿酒师,跟岳父Michel Dupuis一起合作管理。
克罗兹骑士城堡位于阿拉里克山脉脚下,27公顷的面积一直在连绵的阿拉里克山的侧面山谷延伸, 这里富有红色石灰石黏土。是科比埃的重要观察站点,加上多风的地中海环境保证了葡萄的健康成长以及采摘之前的最大成熟度。
酿造工艺
传统酿酒的酿造方式
本款精挑细选每一颗优质成熟的葡萄,完全去梗并进行传统酿制,浸渍的时间非常短,以最大程度的萃取香气。
产品细节
【会呼吸的酒封】
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【酒底凹槽图】
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相关证书
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