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普洱茶知名品牌“大益” 与国营勐海茶厂的关系演变

时间:2023-11-02 00:00:47

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普洱茶知名品牌“大益” 与国营勐海茶厂的关系演变

随着时代的发展,普洱茶也越来越被大众所喜爱、接受。除了上世纪50年代的“中茶牌”茶品最广为茶友熟识之外,“大益牌”如今也是广受茶友所关注和热爱的品牌。

▲大益品牌

今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈国营勐海茶厂与大益的历史!

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

一、“大益”牌出现的原因

中华人民共和国在1949年成立后,国家采用计划经济,在民生的项目上,一统所有的私营企业,改由国家经营,是为国营企业,中国茶业也不例外。

所以,国营茶厂统一使用“中茶牌”商标来代表云南的普洱茶,这种情况一直维持到改革开放。

改革开放了以后,云南茶厂在1985年开始,只要先满足了由国家所规定的生产配额,之后茶厂就有权自行生产茶品作销售,来满足市场的需求,当时勐海茶厂就需要一个具代表性的自家品牌,这就是“大益”品牌出现的原因。

▲96紫大益·大益经典

二、勐海茶厂的传统产品

勐海茶厂由建厂以来,主要是加工普洱茶的,多年来也是以普洱茶类为主要业务。以前按指示生产的印级茶,已经成为市场上的优质茶品,这已是市场上公认的。

就以熟茶而言,由1975到1976年开始少量式实验生产,那就是市场上公认的7562砖茶的由来。

▲7562砖茶

过了几年,就开始生产熟饼茶7572。事实上,一直以来,7572都是熟饼茶的代号(市场上的确存在一批生饼7572,那就是在1970年代末所生产过一批少量的7572青饼,惟自此以后再没生产)。

由1985年起,勐海茶厂都增加了各种样式的产品,厂方在原有的7542、7532的基础上,开发了当今脍炙人口的8582青饼、8592熟饼等等的新配方。

勐海茶厂多年来都是主力生产饼茶的。而所谓特制茶,就是指用特定的茶菁所生产的普洱茶。

▲8582青饼

三、前茶商向勐海茶厂订制茶的景况

以前,茶厂生存是十分困难的,不像现在的普洱热,大家都热衷来订茶。在1985年开始接受的订单中,是以香港南天公司的为最大宗。

香港南天公司是包销商,所以有了这张订单,勐海茶厂只需按订单生产就已经很不错了,而后期也有来自澳门华联茶业公司的订单,以散茶为主。

其实,当时的勐海茶厂仍然有很浓厚的国营茶厂心态,按本子办事,把配额做好,把订单处理好,也就足够了。

▲勐海茶厂

那时候,除了私人订制茶外,也有不少茶商来勐海茶厂直接购买如7542等等的常规货产品,其中88青饼就是很好的例子。

在1997年到2002年期间,勐海茶厂接受了不少私人订制的订单。以1997到98年为例,是台湾同胞向勐海茶厂订制普洱茶的高峰。

由于市场的扩大,勐海茶厂的产能到了极点,除了特殊的例子外,勐海茶厂由10月25日起决定不再援受外界的订制茶。

▲福今04年精品大白菜·福今定制茶

四、早期大益茶品在香港市场

早于1996年时,“勐海茶业有限责任公司”已经成立了,只是它的名字较少印到外包纸上面,例如96紫大益(带R)就是少数印有“勐海茶业有限责任公司”的茶饼。

香港做茶叶买卖的茶商,一般都认识“大益”品牌,但较少直接出售“大益”品牌的茶品。

基于计划经济而统一由“中国土产畜产进出口公司”办理普洱茶的关系,当时香港茶友所认识的旧普洱,一般都是以“八中茶”的“云南七子饼”为主要的品牌。

▲52年红印·中茶经典

所以,以往茶商多愿意以“中国土产畜产进出口公司”所用的“中茶牌”茶饼直接买卖,因为较多消费者所认识。

而“大益”品牌的茶,同样是勐海生产的货,有着相同的质量与拼配,一般会用入仓手法处理,出仓后拆散,变成散茶,以便茶商自行拼配出售,因此不少香港茶友,其实多年以来,都是在喝勐海茶厂的产品。

▲散茶

由于香港茶庄以往甚少把茶饼原装出售,以确保旧茶客,在把家中的茶喝完后,就会回来光顾自家拼配的“珍藏旧普洱”、“家藏普洱”、“陈年旧普洱”等等。

这也解释了,其实从1985年起,勐海茶厂都有出了不少“大益”茶品,只是香港茶友很少能够直接买到,倒反而是直接喝到,因为香港茶友一般习惯购买茶庄拼配好的普洱散茶。

现在,普洱茶在中国大热,“大益”茶品都是全面内销的,没有主动外销,也就是说,在海外可以购买到“大益”品牌,是因为海外的茶商在国内自行引入其所在地区。

▲03紫大益·普洱藏家珍藏

以今天普洱茶的光景,光是内销的生意,都应接不暇了。自起,勐海茶厂加强宣传“大益”品牌的力度。

由于市场结构改变,茶友开始喜欢自藏普洱茶,于是从起,勐海茶厂的常规茶品7542,由702批开始,就改为42片纸箱小装,方便茶友自行收藏。

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