幽门螺杆菌又叫做HP，它是唯一一种可以在胃内生存的细菌。
幽门螺杆菌，幽门是指它生活在胃里面，那么螺旋杆菌是对它形态的描述，但如果显微镜下看是一种就是螺旋杆状的这样一种细菌。
这个细菌发现到现在有30年左右，82年的时候是两个澳洲的医生发现的，因为这个得了诺贝尔奖。
以前我们认为胃里面是不太会有细菌的，为什么？
因为胃里面有胃酸，胃酸的ph值在一点几，所以胃里面是个非常酸的环境，一般认为不会有什么生物能存活在这儿。
幽门螺杆菌之所以能存在在胃里，它有一些特殊的适应的机制，它实际上是会产生，它本身有一种酶叫尿素酶，由这个菌产生，它会把胃里面的尿素分解成氨，这个氨就包裹在菌周，因为氨是碱性的，所以它起到一个中和胃酸的这种作用，所以它胃酸虽然很酸，但细菌周围的环境是中性的。
另外，它这个菌上面有一些鞭毛，它可以在胃的粘液里面游动，所以它实际上是藏在胃的，我们胃表面是有一层粘液的，这个黏液的作用是保护为自己的组织不被胃酸消化掉，所以它实际上是藏在黏液层里面，但是它并不进入到人体内。
所以严格的讲，它不是一种侵袭性的感染的菌，它只是附着在胃黏膜的表面，是这样一种情况，但是它附着在黏膜表面就会引起局部的胃粘膜有一些炎症反应。
所以，幽门螺杆菌是寄生在胃黏膜处，对消化系统影响很大，如消化性溃疡、慢性胃炎等、甚至胃癌都与幽门螺杆菌感染有关。
提醒：出现三个表现，你可能已感染了幽门螺杆菌
表现1、口腔异味
口臭是感染幽门螺旋杆菌的最直接的表现。
一方面是因为幽门螺杆菌会产生大量尿素酶，能迅速分解尿素产生大量氨，氨是一种具有特殊臭味的物质，从而造成顽固性口臭。
另一方面这是因为幽门螺杆菌能够在牙菌斑中存活，它会在口腔中生产出臭臭的碳化物。
表现2、消化异常
感染幽门螺旋杆菌身体会出现一系列的胃炎的表现，例如消化不良，腹胀腹痛，恶心、排便异常，常常有希便，或者是总是排不干净等等。
出现以上一系列的表现，然后再加上有口腔异味，多半是因为感染了幽门螺旋杆菌引起的。
表现3、上腹疼痛
一般十胃九病，很多人都不会把胃痛当回事，其实如果长期出现饮食后胃痛或者是饱腹感强的情况，有时还伴有其他的症状表现。
建议及时到医院进行检查，虽说幽门杆菌不会马上导致胃癌，但是对胃的损伤是非常大的，及时干预，以防延误病情。
从某种意义上说，幽门螺杆菌就是胃病的“祸根”，想要清除胃病，先要清除这个缠人的病菌。
那么，我们要如何清除幽门杆菌呢？
——医生会采用四联疗法
临床上，治疗幽门螺杆菌一般采取四联疗法，即两种抗生素，搭配一种抑酸药和一种铋剂。
具体分别是：
阿莫西林+克拉霉素+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
阿莫西林+甲硝唑+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
阿莫西林+左氧氟沙星+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
阿莫西林+四环素+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
阿莫西林+呋喃唑酮+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
四环素+甲硝唑+枸橼酸铋钾+奥美拉唑；
四环素+呋喃唑酮+枸橼酸铋钾+奥美拉唑。
这些药物连着服用十天，然后完全停药一个月后复查，采取14碳或13碳呼气试验，查看结果就可以。
——自我预防的食物疗法
如果没有很严重，其实是可以不进行药物治疗的，毕竟是药三分毒，且抗生素吃多了确实对身体不好。
平时想要抑制幽门螺杆菌，可以采取食物疗法，虽然效果比较缓慢，但相对安全无害。
吃三物：
1、蒲公英
蒲公英，入胃经，有很好的养胃效果，可清胃热、消胃炎、治胃痛。“为泻胃火之药，既能泻火，又不损土，可长服久服而无碍。”
并且蒲公英有天然的抗生素之称，对金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌有一定的抑制作用，有助于修补胃黏膜损伤，对于预防胃癌有很好的效果。
蒲公英对各型胃脘痛者，能够清热润胃，消炎止痛，“清热而不伤胃，养阴而不恋邪，且无壅滞之弊。”
但是蒲公英性寒，饮用时建议饮用发酵后的蒲公英根红茶，可以降低寒性，适合长期饮用。
2、卷心菜
卷心菜富含一种特殊的物质，这种物质可以刺激胃部形成屏障，保护胃黏膜的健康，让胃黏膜免受各种细菌的干扰。
并且卷心菜还具有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌！
探究表明：每天喝1/4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。
3、大蒜
大蒜中含有的大蒜素具有良好的杀菌作用，研究表明，每天吃大蒜可以预防幽门杆菌的感染及杀灭幽门螺旋杆菌。
但是大蒜想要生成大蒜素必须要与空气充分的接触才行，所以在吃大蒜的时候尽量让其接触空气或者是咀嚼的时间长一些。
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