就算是常吃的一种蔬菜，不仅好吃，爱吃的人也很多，因为具有一定的药用价值，健胃提神，补精气。而且韭菜病虫害少，基本上不打农药，是一种很好的绿色蔬菜，韭菜是多年生草本植物，一次种植，常年收获。韭菜也容易种植，注意施肥浇水，防好病虫害，每年可以收割好几茬儿，但韭菜怎么种植能提高产量，品质好。有的人说自己的韭菜越长越细，那今天就跟随小编一起来探讨一下，就参与长越细的问题到底，怎样才能让韭菜长得更壮实一些。
韭菜生长环境
韭菜在我国大部分地区都有栽种，属于多年生的宿根植物，非常适合懒人种植，一次播种，常年收获，北方地区栽种的露地韭菜，冬季就会进入休眠期，但是南方部分地区由于冬季气温高，冬季依然能够采收韭菜，韭菜喜欢冷凉的生长环境，喜欢微酸性的土壤光照，不需要过多。
韭菜育苗
首先，韭菜种子一定要选择当年的新种子，新种子对发芽率的影响特别大，一般在清明前后开始播种育苗，播种之前浇足底水，施肥，翻地，耙平，整地要精细。每亩地播种量为5到6公斤，按10到12厘米的行距开1.5到2厘米的浅沟，将种子撒于沟内，在耙平畦面，使土壤覆盖种子。播种完了之后最好，覆盖地膜或者是稻草，保温保湿，出苗后就可以撤去覆盖物。
合理定植
在幼苗长到18到20厘米高或者5到6叶时进行定植定植，要小心带根起苗，以防伤苗，建议在定植韭菜是按照两厘米长的，九龙定植3到40颗，行距28厘米左右最为合适，韭菜的定植深度在5到6厘米最为适宜，这样既不会影响植株的分蘖又能将韭菜的生长延长到五年左右，有利于韭菜生长粗壮，质量好。
韭菜越长越细的原因
影响韭菜生长的原因主要有以下几个方面，肥水管理，收割次数，病虫害防治等。水肥管理方面，韭菜比较耐肥水，每次收割之后都要进行追肥，否则容易出现营养不良的情况，地上部分瘦弱，叶片发黄等现象，另外韭菜要求，浇水频率比较高，缺水会影响，地上部分的生长，以及根系营养的吸收。收割次数也会影响韭菜的生长，如果收割过于频繁，也会出现韭菜细弱等现象。韭菜在收割后也需要生长的缓冲期，病虫害严重以及杂草等竞争营养，也会影响韭菜的生长，韭菜在种植几年后要进行倒根，重新选地种植，根系混乱，影响韭菜的生长。
复壮办法
加强水肥管理，促进韭菜生长，韭菜喜好大肥大水，所以除了种植前基肥要施足外，追肥也要跟上，尤其是每次收割之后都要进行追肥量可以是否收，后的人粪尿，或者是尿素配合磷钾肥，除此以外，韭菜生产过程中的水分要充足，一般每四天浇一次水，或者一周一次，浇水后要进行，中耕松土，避免田间积水引发病虫害。韭菜夏季养根的过程中，水平也要保证充足，促进根系的生长发育。
韭菜养根期间，停止收割韭菜，听歌后就太容易倒伏，丰隆后也容易发生病害烂叶状况，因此要在，韭菜畦两边支架期内拉铁丝，以往韭菜豆腐，这样有利于田间通风透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促进韭菜生长，减少病虫害的发生。每次收割之后都要中耕松土，中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草，杂草也会影响韭菜的生长，要及时清除杂草才不至于跟韭菜争肥料。韭菜只有养好根才能长势旺盛，寿命长，产量高品质好。
