首先我们需要明确一个观点：读书笔记并不是对书中精彩内容的简单摘抄，而是可以用来管理整个读书生活的高效工具。
从学生时代起，我就一直保持着一边读书一边做读书笔记的习惯。做笔记的方式也很简单，就是把书中曾划下来的精彩句子和段落，一股脑儿地全抄写在本子上。每当我拿出厚厚的基本读书笔记时，总会感到特别自豪。
但很快我就被自己狠狠打了脸。因为我有那么多本读书笔记，却从来没有回头翻看过。它们的存在，只不过是满足了我的虚荣心而已。我并没有从中得到任何的提高，也没能把读过的知识运用到实际工作和生活中。
这种尴尬的状况，直到我学会了“葱鲔火锅式”读书笔记后，才得以消除。这种笔记术是日本知名“笔记本作家”奥野宣之在《如何有效阅读一本书》中提出的。
一、什么是“葱鲔火锅式”读书笔记
葱鲔（读音同“伟”）火锅，指的是葱段金枪鱼火锅，是一种以葱段和金枪鱼为原料烹制而成的日本特色料理。它最大的特点是，葱段属于配菜，而不是调味料。
所谓“葱鲔火锅式”读书笔记，其实就是摘抄和评论并存的读书笔记。它要求读者在抄写书中精彩句段的同时，也要记录下自己当时的感受。这种笔记通常由5部分构成：写读书笔记的日期、书名、作者名、摘抄、评论。
下面这张图，就是我为《如何有效阅读一本书》做的“葱鲔火锅式”读书笔记，仅供大家参考：
二、“葱鲔火锅式”笔记的优点
1.通过日期、书名和作者名，你可以清楚地记录下自己的读书生活。每次需要从笔记中查找某本书的资料时，可以快速准确地定位。
2.在摘抄的同时写下评论，可以让你积极主动地进行思考和输出。这样可以有效解决读了就忘的问题。
三、何时翻看读书笔记
如果想要回忆一本书中的重点内容，最简单直接的方法就是翻看读书笔记。奥野宣之说：“只有养成重读的习惯，才能不断地为思想增色。”
我每个周末都会抽出几个小时的时间来重读笔记。在重读的过程中，我一般会做两件事情：
1.如果有新的想法和感受，立刻记录在笔记的空白处。
2.回看时，如果对某部分内容特别感兴趣，就把书找出来，翻到对应的部分再仔细读一遍。
我叫方非，今日头条原创作者。如果你有任何关于阅读和写作的问题，欢迎在评论区给我留言。期待与你共享心得，共同成长。
