喜欢吃的没事在家多尝试，绝对比饭店的好吃。
三干锅花菜
材料：
有机花菜500克，精盐少许，洋葱20克，红杭椒2个，生抽适量，十三香少许，五花肉10克，生姜5克，食用油200克，鸡精适量，小米椒3颗。
步骤：
1花菜切块，洋葱切丝，红杭椒切段，小米椒切圈。五花肉切片。生姜切片。
2锅中倒入食用油，大火烧至8成热，放入花菜炸至5成熟捞出沥干，倒出锅中底油。
3锅洗干净，再次倒入少许食用油，放入五花肉煸炒出香味，放入姜片，小米椒，花菜，红杭椒改中火翻炒，再次放入少许精盐，鸡精，白糖，生抽，十三香调味。
4将切好的洋葱丝放入干锅。
5将炒熟的花菜盛入干锅。
毛肚血旺
材料：
鸭血500克， 黄豆芽150克，鳝鱼100克，猪肉100克，火腿肠150克，黄花菜50克，木耳50克，莴笋100克。
调料：
大葱50克，盐3克，干辣椒15克，青红椒各一个，花椒5克，料酒10克，味精10克，植物油50克。
制作：
1.锅中烧油将辣椒，花椒，豆瓣酱，姜，蒜，放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后，捞出渣，然后放入味精，白糖，醋等调料。
2. 将鸭血， 黄豆芽，鳝鱼，猪肉，火腿肠，黄花菜，木耳，莴笋。切片过水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。 将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成。
芋头烧排骨
材料：
排骨500克，芋头300克，葱，蒜，盐，糖，料酒，酱油，油各适量。
做法：
1.排骨切块，加盐，糖，料酒，酱油，腌制1小时。
2.芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。
3.热锅入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水烧开，加入芋头、酱油和盐，焖30分钟，大火收汁即可。
