玛卡：是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
还记得两年前它特别火么？当时玛卡被称为植物中的伟哥！医学界夸大它的功能，甚至说可以包治百病，被捧上了天！当时的价格被炒到1万元一斤，甚至还缺货！网上也有流传好些人开小车到大山里去收。
相信大家看了前面也知道，其实玛卡并不是中国的特产，而是迷路安第斯山脉地区的一种植物，后来被引进到了中国。两年前商家宣传这种植物能够有补血增加人的记忆力，甚至能够抗疲劳提升男人战斗力！一时间市场需求高升，迅速抓住了农民伯伯的兴趣，疯狂的开始进行人工种植。
但是这种虚假的光环还是很快的被退去，玛卡成品一瓶现在也仅仅200-300的样子，甚至有些地方都已经绝迹了。农民也不喜欢种植他了，但是前期投资很大的农民伯伯也被它坑苦了。
没办法，市场就是这样，人们说什么好什么就值钱。当一阵风过去它就什么也不是了。玛卡现在也沦落为""的境地！虽然确实有功效，但是真心没那么夸张。你听说过这种植物么？
你有了解过这种植物么，实际上现在市场上这个价格才算是合理的价格，玛卡也确实营养丰富，还是有一定的市场需求的，但是任何事物都不能过于夸张，否则就破坏地球上的生物链规则了。
玛卡属于独行菜属植物，在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性。独行菜属植物约175种，全世界有广泛分布；为一年至多年生草本或半灌木，常具单毛、腺毛、柱状毛；茎单一或多数，分枝。叶草质至纸质，线状钻形至宽椭圆形，全缘、锯齿缘至羽状深裂，有叶柄，或基部深心形抱茎。总状花序顶生及腋生；萼片长方形或线状披针形，稍凹，基部不成囊状，具白色或红色边缘；花瓣白色，少数带粉红色或微黄色，线形至匙形，比萼片短，有时退化或不存；雄蕊6个，常退化成2或4个，基部间具微小蜜腺；花柱短或不存，柱头头状，有时稍二裂；子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形，扁平，开裂，有窄隔膜，果瓣有龙骨状突起，或上部梢有翅。种子卵形或椭圆形，无翅或有翅；子叶背倚胚根，很少缘倚胚根。
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