养生减肥圣品:「柠檬水」清肠抗老!4种喝法简单又方便
蔬果摄取不足常是现代人的通病,导致体质偏酸性,连带影响体内的各种机能运作。每天一杯柠檬水,可以平衡体内酸硷值,逐渐改善各项健康问题,韩星宋慧乔也藉着柠檬水保养身体。
身型偏圆润的韩国美女宋慧乔,利用「柠檬水清肠减肥法」搭配每天15分钟的运动来控制体重。每天早晨喝杯温的柠檬水,也是奥斯卡影后珍妮佛·劳伦斯(JenniferLawrence)保持身体健康的重要秘诀。一杯柠檬水,竟被东西两大天后视为养生减肥圣品。
每天早晨,挣扎着掀开被子起身,颇不甘愿地让一被窝的暖气逸散,此时,肠胃应该开始蠕动了;接着,走到厕所,坐上马桶,却还是毫无便意,一肚子的宿便彷彿沉积了千年的化石。这时候,何不效法宋慧乔的良方来杯柠檬水?不仅清肠,重要的是,它可以平衡体内的酸硷值。
许多人误以为柠檬是酸性,其实柠檬属碱性。现代人因摄取属碱性的蔬果不足,餐餐大鱼大肉导致体质偏酸性。酸性体质会有什么影响?它会削弱人的抵抗力,让人容易感到疲劳、便秘、腰痠背痛、腹泻等,影响体内机能运作。每天喝杯柠檬水可以平衡体内酸硷值,让体内机能活跃起来。
而体内机能活跃了,许多健康问题自然会慢慢改善,象是便秘。除此之外,柠檬水对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益,在预防癌症、降低胆固醇、消除疲劳、增加免疫力、延缓老化、保持肌肤弹性等方面都有极大帮助,也能有助于克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等问题。
总是觉得自己身体好像哪里不对劲却又说不出个所以然吗?现在开始养成每天喝一杯柠檬水的习惯,让体内腐锈已久的机能焕然一新!
柠檬水制作方式
1.宋慧乔「柠檬水清肠减肥法」:一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下3公升的柠檬水,必须搭配每日15分钟运动。
2.柠檬汁冲泡:把柠檬挤压成汁,冲入白开水,两者比例约1:3,可随个人喜好调整酸度。
3.柠檬切片冲泡:一公升的水放入约2~4片柠檬切片,浸泡一段时间捞起柠檬切片(否则会有苦味),即可饮用。
4.懒人冲泡法:把柠檬挤成汁,将柠檬汁倒入置冰小盒中做成柠檬冰块,然后用密封袋装起来继续冻着,等想喝的时候加入几块。
柠檬水饮用注意事项
1.避免空腹饮用。因为柠檬酸会刺激胃部,所以避免在饭前饮用。尽量在吃饭的时候共同饮用。
2.尽量使用饮用水稀释即可。避免为了提高口感而加入添加物,导致效果打折扣喔。
3.避免一次饮用过多造成肠胃不适。
(优活健康网记者张琼之╱采访报导)炎炎夏日即将到来,对爱美的民众而言,最佳的饮品莫过于是柠檬水,因为柠檬除了含有很多营养素、抗氧化物外,又可达到美白的功效,《优活》经调查过后,发现若柠檬水拿来取代白开水喝,能对身体带来许多好处。
从里到外好处多美白?抗氧化样样来
一颗小小的柠檬中,到底含有多惊人的营养素,使人对它爱不适释手,甚至将它当成白开水饮用,据董事基金会吕蕙如营养师表示,柠檬中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分。柠檬酸与苹果酸除了可防治心血管疾病外,柠檬中的钾离子,更有助于调节身体体液的平衡,因为现代人习惯吃重咸,以致饮食后需喝大量的水,才能将体内的钠排除掉。
此外,柠檬皮则是民众最易忽略的养分精华区,但其实果皮中却含有2种重要物质,第一个是抗氧化物质类黄酮与多酚,有助于抗老化,第二则是柠檬皮中的一种油脂,有助于减重,所以民众可别轻忽果皮所带来功效。
柠檬不只能靠吃用喝的一样能达到功效
柠檬好处虽然多,但对于怕酸的人而言,仍不敢轻易尝试,对此,家医科洛桑加参医师表示,其实可透过饮用柠檬水的方式,从中获得柠檬的维生素、纤维素等营养成分,进而达到美白、抗氧化、杀菌、抗病毒等功效。
只是,在饮用的过程中,应避免空腹、过酸,所以,建议大家饮用喝柠檬水时,可依500C.C加入半颗切片柠檬为标准,如此一来,不仅能真正摄取到营养素,也能避免摄取过多的酸,刺激肠胃道。
柠檬水取代白开水可获得更多营养素
但对于爱喝水的人而言,若是在水中放些柠檬片一同饮用的话,其实能摄取到更多的营养素,洛桑加参医师表示,在饮用白开水过程中,喝下的仅是少许的微量元素,但透过柠檬片所饮下的,却是高含量维他命C、纤维素、抗氧化剂等多种营养素,对身体而言,吸收到的营养会更多,此外,医师也建议一天最好要喝2500C.C~3000C.C,才能使身体真正摄取到充足的水分。
但营养师苏慈闵则提醒,若有服药的民众,建议还是别把柠檬水取代白开水,以免产生交互作用,对身体造成未知的伤害。
自制柠檬水胜过市售柠檬汁当心喝下的是糖
最后,吕蕙如营养师表示,市售贩卖柠檬汁,通常都会添加糖及冰块,所以不建议民众在外购买,以避免摄取过多糖分,所以,建议大家可自行在家制自柠檬水,除了口味较为温和外,又多了柠檬皮的香味及营养素,且又可依自己喜欢的口味做调整,如此一来,才能真正摄取到营养素。