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产业视点│十三五稳健发展我国柑橘产业的举措建议

时间:2023-05-02 11:08:08

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产业视点│十三五稳健发展我国柑橘产业的举措建议

1压缩减少柑橘的栽培面积控制和压减柑橘面积,应在种植者提高思想认识的基础上,自覚压缩柑橘生产生态非适宜区,非优势带、基地的种植,同时对虽种植在柑橘的生态适宜区,但品种不对路,种植分散,单产、品质和效益低下,短期内又不能改变的柑橘面积也自觉地淘汰。2继续调优柑橘品种的熟期毫不动摇地继续调整优化我国柑橘生产区域的同时,对柑橘品种的熟期进行调优,继续减少年内11月、12月成熟的中熟柑橘品种,增加早(含特早)、晚熟品种,尤其是翌年3月底前后成熟的晚熟品种,到十三五末,使晚熟品种的比例增加到15%。3提高柑橘单产品质和效益我国柑橘栽培面积、总产量久居全球生产柑橘国家之首,柑橘小面积高产典型也不少,但全国柑橘平均亩产低于世界柑橘平均亩产,更低于柑橘生产先进国平均亩产2000公斤及其以上的水平。平均单产低,影响柑橘生产效益,也影晌十三五期间柑橘主要目标的实现。柑橘品质是生产的生命线,品质优、又一致性强,销售的前景才好。我国柑橘的品质已有提高,今后应继续优化品种、精准栽培和加强柑橘产后的商品化处理,从整体上提高柑橘果品的品质。柑橘的种植效益与单产、品种和产销平衡关系极大。单产低,效益低,品质不佳无人问津,产销不平衡,供过于求,滞销跌价,效益也差。对在我国出现的柑橘产量过大,多年滞销跌价、效益下滑等现象要提高认识:生产柑橘的目的是为了销,既满足消费者的需求,种植者又要有好的经济效益。果农应有:“人无我有,人有我多,人多我优,人优我特”的思想,淘汰相形见绌的品种,种植适合的品种、树种或作物,以获得好的经济效益。效益包括经济效益和生态效益。我国的《十三五规划(一)》改善生态环境是重要的内容,柑橘生产要有利于生态环境的变好;即使在柑橘生态的最适宜区是种植柑橘的最适宜之地,也决不能毁林(草)而建柑橘园。4努力抓好柑橘的精准栽培努力抓好柑橘的精准栽培,从苗木的选择、种植,到栽后的管理:土壤、肥水管理,整形修剪、病虫害防治等都要精准化。精准化即要按生产优质的柑橘商品制定的技术标准严求执行,如施肥,要按柑橘果树的所需定量、定时施肥。要多施有机肥,减少化肥;又如柑橘的病虫害防治,要用绿色防控的方法,采用生物防治、物理防治和农业防治,减少化学农药施用,做到残留在允许范围内,甚至无残留。5做好柑橘的病虫害的防控防治柑橘病虫害,尤其是柑橘的检疫性病害柑橘黄龙病、柑橘溃疡病和柑橘大实蝇的防治。对病虫害的防治,要采取绿化防控,检疫性柑橘病虫害的防止,各地除充分重视和科学地真抓实干外,还要有效的进行协作联防。6重视柑橘重大灾害的防止柑橘重大灾害有:冻害、热害、旱灾、涝害、风害和冰雹害等。当前要注意防止柑橘的冻害发生。近几年来,我国的柑橘冻害有加重趋势,影响柑橘的产量、品质和柑橘经营者的收益。7改善柑橘园地的基础设施柑橘园地的基础设施直接影响生产效益。我国柑橘园地的灌溉排水、土壤改良、道路设施等普遍较差,应列上议事日程改良,以增柑橘植株抗灾害风险和提质增产的潜力。8推行柑橘园地的机械操作随着农村劳力的紧张和工价急剧攀升,不少柑橘园已出现失管撂荒的现象。劳动密集型的柑橘生产已失去这方面的优势,和其他农业生产一样,其根本的出路在于机械化。应大力推行果园可用的机械,如除草机、开挖机、自动喷雾(药、肥)机、索道运输、机械(气动)修剪等,以提高作业工效,降低柑橘生产成本。9积极发展柑橘的加工产业大力发展柑橘的加工业,特别是发展需求看好的橙汁加工业的。我国的加工业,尤其是橙汁加工业发展滞后,随着国人对各种橙汁需求的急增,每年需从国外进口。如从国外进口各类橙汁近5万吨,国内生产不足1万吨。10大力促进柑橘果品的销售随着全国人民生活水平提高,食品、水果等的种类增加,消费者的选择性更大,更要做好促销。确保供销基本平衡,仍需大力促进柑橘的产销两旺。以柑橘的优势区、基地为主产区,生产优质、消费者青昧的柑橘果品,采取网上网下大力促销。要创品牌、整合品牌、做大品牌、保护品牌。互联网进村,柑橘果品进城。要建立一批柑橘出口基地,按需求国(地区)的要求,严格执行技术标准,进行精准栽培,以不断扩大对外出口。只有继续加大促销,我国柑橘生产的优势才能充分发挥,种植者的利益才有保障。11切实抓好柑橘的质量安全柑橘果品的质量安全,是十三五期间柑橘持续稳定发展的重要保证。化肥、化学农药的使用量要降下来,生产无公害、绿色的柑橘果品。抓好果品安全追溯的管理,让消费者放心食用柑橘鲜果及其加工品。12不断改善柑橘的经营模式我国柑橘生产的经营模式(方式)以传统、分散的小农经营为主,多者种植几亩柑橘园,少者几分地种柑橘,在家庭收入中无足轻重,思想上也不重视、管理不到位、技术不掌握、信息不灵通,收入并不高。遇到产品难销之年收入更少,甚至亏本。近几年来,为适应大生柑橘的经营模式,从规模到管理,到信息到经营者和果农的收益,都有了变化,尤其是柑橘大户、家庭农场等的问世,得到了各级政府和中央的支持,发展较快。十三五期间应大力扶持柑橘家庭农场、柑橘大户,支持柑橘专业合作社组织,鼓励和引导进城农民工中的能人返乡从事柑橘产业发展,带领果农共同致富奔小康。(沈兆敏)

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