咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎两种，其中慢性咽炎是人群中常见的一种咽部病疾病。专家说，急性咽炎常由病毒引起，慢性咽炎的病因则主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，久了之后转变为慢性咽炎。
慢性咽炎主要表现为咽部各种不适感觉，如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多、讲话易疲劳，或刷牙漱口、讲话多时易恶心作呕等。
慢性咽炎日常注意事项
1、注意好口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙，还需纠正张口呼吸的不良习惯，每天早起可用盐水漱口。
2、注意在寒冷或风沙的天气出门时戴好口罩，防止冷空气对咽部的刺激，避免空气中的粉尘对口腔污染。
3、保持居室内空气湿润清洁，室内不吸烟，不把有刺激气味的物品放在室内。用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者在睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润。
4、金银花、野菊花、生干草、玄参、麦门冬、胖大海等，用保温杯开水冲泡代茶饮，每日不定时引用。市场上出售的药物最好在医生的指导下服用。青果经常含在口中，慢嚼徐咽其汁;梨连皮切片，加青果三枚煎服，对咽炎均有一定的疗效。
5、适量参加体育活动，增强体质，提高身体抵抗力。
6、饮食上，多饮用清凉润喉的饮料;多吃水果，如甘蔗、梨、荸荠、石榴等;多食用清淡蔬菜，如生吃萝卜或用萝卜做菜。尽量少吃辣椒、火锅、冷饮等刺激性较强的食物。
7、戒烟酒。烟酒既可刺激咽喉又可使机体功能受损，应坚决戒除。
8、避免用嗓过度或者大声喊叫，尤其当嗓子不适时，不要高声地说话或大唱特唱，否则会给恢复带来难度。
慢性咽炎的食疗方法
1、含生大蒜：
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
2、牛蒡粥：
主料选用粳米60克，牛蒡根30克，调料是白砂糖30克，将牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然后将粳米洗净倒入锅中，加水500毫升，用旺火烧开后，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混匀，即吃。
3、核桃：
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
4、蕹菜荸荠汤：
主料是空心菜250克，荸荠50克，调料是冰糖10克，将荸荠洗净去皮，蕹菜洗净切碎，然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量;大火煮沸，小火煎煮30分钟，加糖就可以食用。
5、银耳杏仁鹌鹑汤：
主料是银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，猪肉(瘦)50克，无花果10克，调料是姜3克，盐4克。银耳用清水泡发洗净，其余也是洗净，瘦肉切厚片，沸水焯过，先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸，然后在放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
6、百合香蕉汤
用料有百合20克，香蕉2只，冰糖适量。 将香蕉去皮，切片，倒入煮锅中，加入百合，适量清水，煲熟后加入适量冰糖即成。清热解毒、润肺止咳。每日一次。
7、百合绿豆汤
用料有百合20克，绿豆50克。将上述原料直接倒入煮锅中，加适量清水熬熟加入适量冰糖调味即可，养阴润肺、清热解毒、利咽。
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