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宝宝吃了这个东西通体发蓝被送ICU!新手家长一定要注意!

时间:2024-04-20 20:21:13

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宝宝吃了这个东西通体发蓝被送ICU!新手家长一定要注意!

宝宝8个月大的时候需要开始从食物中增营养,因此很多新手爸妈都会给宝宝喂一些菜粥或者菜糊。

菜糊虽好,但是稍不留神可能会夺去宝宝的性命。

宝宝变蓝色?进ICU?

今日,一个8个月大的宝宝吃了妈妈做的菜糊通体发蓝要马上送医抢救,足足在医院住了3天才脱离危险期。

妈妈就纳闷了?自己做的菜糊可是纯天然的,并没有添加盐油更没有添加其他色素甚至是有害物,怎么宝宝吃了就成蓝色了呢?

原来是这个青菜里有“鬼”!

原来,这位妈妈在菜糊里面加入了苋菜!

苋菜是广东常见的蔬菜,大人吃是没有问题的。但是苋菜含有比较高的硝酸盐,小宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险,从而得蓝血病,宝宝看上去就会通体发蓝十分可怕。

专家

专家特别提醒,除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃,而瓜类和豆类硝酸钾的含量则比较低,适合给宝宝食用。

吃多少才合适?

小白菜

每公斤煮过的小白菜中含

1000毫克硝酸盐

菜心

每公斤煮过的菜心中含

380毫克硝酸盐

根据联合国(食物添加专家委员会)订立的标准,硝酸盐每天摄取上限以体重计算:每公斤体重的安全摄入量应该是3.7毫克。一个半岁的宝宝大约重6公斤,每天最高硝酸盐摄取量则是22.2毫克。如果这么算的话一个宝宝一天吃20克小白菜就会摄取20毫克硝酸盐,已经是临界的摄取量了!所以各位爸妈挑选青菜给宝宝做菜糊的时候一定要慎重啊!

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编辑 | 晓钰

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