9月17日，玖零股份第四届“落地之魂”暨孵化行业标杆大会现场，西贝董事长贾国龙先生现场分享《以奋斗者为本-如何一年做到50亿》。
以下为贾国龙先生精彩分享：
大家好，我是西贝贾国龙。
我就是开饭馆的。我是个开饭馆的。我真是个开饭馆的。我不过是开饭馆的。
开饭馆31年，第一家店面积不到20平米，投资不到两千人民币，只卖两道菜，是街边一家普通的小土房。从小土房到今天的西贝餐饮，我们在51个城市开了370对家店，今年营业额能达到60亿。31年我开过很多类型的饭馆，累计探讨过31个模式，但目前我们只有5个模式活跃在市场。
改革开放，开饭馆是大家创业的普遍方式，但能够开31年，走向全国的饭馆并不多。
我接触了林董他们的课程，这一堂课给了我很大的触动，放大了我的梦想，让我明白了做生意不只是挣钱，还可以帮他人实现梦想。同时在上课的过程中，我发现做企业还可以做成平台，帮员工实现梦想，你的梦想有多大，可以定义为你能够帮多少员工实现梦想。
即使后来做品牌，我们也是为了将平台做大。这两年我们越来越追求品牌经营，越来越追求将生意转为品牌，对此我们进行了全面升级，做品牌是为了更高效率的创造与服务顾客。
西贝目前的发展，是西贝目前的成功，但不是我的终极梦想。
我的终极梦想是什么？——开小饭馆。我理想中的小饭馆是：人的加油站，饿了就想来，到处都有，就近加油！简而言之就是国民食堂。
我走到过很多地方，一直都很关心各地的小饭馆，全国目前有600万家小饭馆，但多数小饭馆都很简陋，都是夫妻店，工作时间长，非常辛苦，顾客多数为普通老百姓，消费较低，但我觉得即便是普通老百姓的低消费也需要吃一顿体面的饭。
中国目前普通人和有钱人吃饭，去的完全不是一个地方，这是一个社会现象，也是一个行业问题。作为餐饮行业的一家领头企业创始人，我很想为行业与社会解决一个问题，如果不能解决，那你所经营的企业就只是挣钱，对行业的价值不大。
我们想要将小饭馆打造的有格调，同时将小饭馆变为人们创业的平台，实现工作稳定、环境更好、工作体面、顾客放心，这是一个有美感、菜品丰富、食品安全过关的小饭馆，但这个小饭馆绝不是对麦当劳模式的复制。
我们承诺把小西贝办成大西贝，把大西贝办成大家的西贝。华为的共创共享共造模式，就是我们未来的大西贝模式。
中国的现实是底层人群越来越固化，底层人群上升通道狭窄，为了解决人们的二次分配，我们所建立的小饭馆平台将会尽可能为劳动者创造分配，压缩贫富差距。
西贝将通过10万+小饭馆！成就10万+小老板，10万+贫下中人变成10万+店主富人！
西贝好汉&西北好汉精神我在公司内部发出倡议，在西贝内部打造100条好汉。
什么是西贝好汉？不是简单的拥有1000名员工，而是你帮助1000名员工创造了喜悦人生，你所帮助的员工收到了你的爱并由衷的感激你，这样的西贝员工才能成为一条西贝好汉。
西贝好汉精神指标：
►把爱传出去——成就伙伴、贡献他人
►把利分下去——克制己利，慷慨他人
西贝要求年收入超过一千万的员工将百分之五十，放入奖金池，向下发给员工，这是我们的一个影响规定与原则。
►不争第一，我们干什么！打怪升级，使命必达！不安于现状，在自己的专业、市场中更好，只有拥有这种精神，才能成为西北好汉。
西贝的愿景是因为西贝，人生喜悦，是我最大的动力。
一切都源于自我的人生召唤，为梦想而活，创造全新的可能。
