9月1日-9月30日是全民健康生活方式月，9月15日-21日是减盐宣传周。为贯彻落实《健康中国行动（-2030）》和《全民健康活方式行动方案（-2025）》有关要求，深入开展全民健康生活方式行动，传播健康理念，倡导健康生活方式，提高市民健康素养水平，慈溪市疾病预防控制中心联合市人民医院医疗健康集团横河分院于9月19日上午在横河镇人民广场开展健康生活方式月广场宣传活动。
活动现场
为响应“人人行动，全民控盐”的号召，活动现场摆放了减盐展架、“三减三健”展板；设立了健康咨询区，疾控工作人员开展了“就要5克”知识有奖竞答，向现场群众宣传全民健康生活方式核心信息、全民减盐9.15的减盐理念，引导群众形成健康生活行为并发放宣传资料及控油壶、限盐罐等健康支持工具。医院医务人员还为群众开展量血压测血糖等义诊服务以及应急知识培训。
健康咨询区
义诊及急救知识培训
健康小科普
减盐、减油、减糖，
这一口号深入人心，
但难就难在，重口味那么多年，
如何打破这个饮食习惯，变得小清新？
有没有减量但不减味的方法？
嘿嘿，问对人了，小编有办法！
减盐五招
很多人减盐减不下来，是因为一下子骤减，难以坚持。其实，减盐需要循序渐进，每天少一点。久而久之，你惊喜地发现，口味真的变淡了！
01
购买量勺，学习量化，逐渐递减
可以购买这种量勺，是专门用作烘焙的，有各种量度。可以把平时的放盐量用勺子量一下，大约是多少g，做到心中有数。接下来，每天逐渐减少用量。
另外，小编还建议你记账，看看一袋盐，大约多久吃完。
以一家三口在家用餐为例，每天的盐摄入量不要超过15g，那么一袋500g的盐就能使用33天。这样就可以大致估算出家里的用盐情况，逐渐减少用量。
02
替代法
烹饪时可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒等为食物提味，逐步改变口味。
值得一提的是，很多人喜欢在菜盐放多的情况下，就加糖。虽然确实能中和咸味，但盐和糖的摄入量都蹭蹭蹭的上升了。推荐做法是加水稀释，或者加入一些食材吸味，比如土豆、豆干等。
03
改变加盐的顺序：出锅前放盐
盐放得太早都融到菜里去了，就会觉得没味，不知不觉中又加入很多盐。还会让蔬菜中的汁液流出过多， 造成维生素和矿物质的大量损失。
如果在出锅前撒上一层薄薄的盐，记得动作要浪一点，嗯~这样就好多了。
04
注意调味料
家中很多调料其实都含有盐，在放了调料之后，就要减少盐的添加。
05
少吃高盐食品
少吃榨菜、咸菜的等高盐食品。购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。另外，盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，警惕这些“藏起来” 的盐。
减油四招
01
使用控油壶，做到用油有数
把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶里，炒菜用油均从控油壶中取用，坚持家庭定量用油，控制总量。虽然麻烦点，但是有效啊！坚持一个月下来不光油脂摄入少了，家里的油钱也省了不少。
02
烹饪方式多样
多采用以下烹调方式，少放油和盐，享受食物天然的味道。
03
拒绝吃油汤饭
碗里还剩一点油汤，觉得浪费了，拌点饭吃掉。油汤饭入口容易，将来想要出去可就难了！
04
少吃油炸和油脂食品
少吃或不吃如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等油炸食品，和带有“酥、脆、柳”的食品
减糖四招
01
减少食用高糖类包装零食
典型代表就是饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯等。那其它高糖零食如何辨别呢？可以看营养成分表。如果实在想吃，建议选择小包装的购买。
02
不喝或少喝含糖饮料
建议不喝或少喝含糖饮料。多选择茶、白开水、纯牛奶来代替糖饮料。
03
外出就餐巧点菜
在外就餐时适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等含糖较多的菜品。以下这些菜含糖量都比较高，请谨慎点！
04
烹饪过程少加糖
家庭烹饪过程少放糖，巧用有甜味的食材取代糖。
这些方法你get到了么？
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编辑：健康教育科
健康小科普转自：浙江健康教育
