萝卜，一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和芥子油，它们可以促进肠胃蠕动，帮助消化，还能增加食欲。含有较多的维生素C，可以保持细胞活性，增强皮肤抗氧化性，使皮肤保持弹性，不易老化。也能补充水份让干燥的皮肤更加水润。有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的木质素以及大量各类酶，能够起到有效降脂、稳压、软化血管等功效。
青椒与鸡蛋是绝配，两者一起炒食，色味俱佳，比肉还香，非常下饭。而且这道菜很有营养，青椒是天然的抗氧化剂，能够保护血管，有助于软化血管，抵御心血管疾病的发生，而且还能促进新陈代谢，有减肥燃脂的作用，帮助排出身体的毒素，体重悄悄回到2位数，越吃越瘦。
木耳，是我们生活中常见的食品，黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，达到补气血养颜的功效。
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