肾病是指我们的肾脏出现了问题,肾病的种类是有很多种的那么,每一种肾病在饮食上都要有一定的禁忌。专家指出,患者朋友们要保持良好的饮食习惯,是可以有效预防肾病的发生的。那么,肾病饮食该吃什么好呢?
1、肾炎患者吃什么好?
慢性肾炎属于肾病的一种,其症状多种多样,表现复杂。在发病初期会出现浮肿、尿少等症状,这时患者应吃一些清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
2、肾病综合症患者吃什么好?
肾病综合症的治疗很重要,及早治疗是关键。在治疗的同时,还应注意日常的饮食。首先要看患者的相关化验结果,如肾病综合症患者几乎都有高脂血症,所以限制动物脂肪摄入,饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜子油、香油),同时伴高度水肿者应限制钠盐摄入,每天摄入食盐量小于3克,适当补充微量元素。
肾炎患者饮食禁忌有什么呢?
限制植物蛋白质:蛋白质摄入量应视肾功能的状况而定。着患者出现少尿、水肿、高血压和氮质停留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的担负,防止非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加剧肾脏的中心代谢,故不宜用豆类及豆制品作为养分弥补。豆类及豆制品包含黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
限制含嘌呤高及含氮高的食物:为了减轻肾脏的担负,应限制影响肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。由于这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产品不能及时排出,对肾功能有负面影响。
限制食盐:水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升摆布的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加剧水肿表现,血容量增大,造成心力衰竭,故有必要限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加剧和血容量添加,发生意外。
忌用激烈调味品:激烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能晦气,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
忌高脂食物:慢性肾炎患者有高血压和贫血的表现,动物脂肪对高血压和贫血是晦气因素,由于脂肪能加剧动脉硬化和按捺造血功能,故慢性肾炎患者不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得愈加衰弱,故在平时生活中可用植物油替代,每日60克摆布。
99营养师温馨提醒肾病患者多了解这种疾病和日常的饮食注意,要采取科学的饮食疗法。
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