冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡为什么怎样说呢？
我们一起听一下它的由来吗？
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡是一句农村谚语，意思指的是冬天的“棉被”盖得越厚，春天的麦子就会长得特别好，因为冬天的大雪对于农业来说是非常有利的，尤其是对冬小麦，有着非常好的防寒作用，雪还能够起到保暖的作用。这句话是有着充分的科学依据的。可能很多人都在电视上看到过睡在雪窝里的人。雪本身给人的感觉是寒冷的，但是雪的内部却是十分暖和的，就好像那句话，物极必反？ 哈哈， 其实冬天的雪下的越厚，地下的庄稼反而更保暖。一来是因为雪有着非常特殊的功效，可以在地面上形成一层保温层，就像我们所看到的好多时候哪怕出着太阳还是有好多的雪不容易融化一样，二是因为当天气变暖的时候，融化的雪水可以第一时间融入土壤，增加小麦的水分供应。这样一来，来年肯定就是一个大丰收了。
但是随着大气层的破坏和我们生存环境的改变和环境被我们污染，我们每年冬天都会特别冷，而且雪下得也就一两场，因低温冻害和播种过深引起的根腐病。导致开春以后小麦冻死产量下降。
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