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农村里人们住的房子都是自家里盖的楼房，房子的旁边几乎都是泥土空着的，这时候细心的农民就会发现这些空着的土地上就会长出许多的绿色野草来，这些野草还都是一个品种，小小的颜色绿绿的。
农村墙边上长的这个草叫做马兰头，这个草农民们肯定对它不陌生，它不光爱长在墙角边上，在农田里也有许多这个草。农民们以前十分厌恶这个草，看见它就想把它给拔掉，扔给家禽吃，马特别的喜爱吃它。
马兰头特别喜爱长在阴凉的地方，农民屋子旁边是最多的了。以前农民都把它扔掉，现在农民可不舍得了。现在马兰头经常出现在各大餐厅的餐桌上，马兰头现在可是一道名贵的菜肴。
自从农民知道马兰头可以吃之后，就再也不舍得将它给扔掉了，农民更是珍爱这个野草了。农民们房屋边上长出的马兰头农民们都细心的呵护着，等它长大了以后再将它挖出来吃。
马兰头有着很多的神奇功效,它可以清热解毒、止血凉血，马兰头在过清明节和寒食节的时候，农民家中必须要吃这个马兰头，马兰头的吃法有很多种，现在马兰头都已经进出口了。
马兰头这个草真的是不能够小觑的，现在农民们对于这个菜是爱不释手啊，农民们是越来越喜爱这个草了，家家户户都种植它。
