胃癌的发病，具有很明显地域分布性和家族聚集性。处于胃癌高发地区的人们，或者直系亲属中有胃癌或者其他恶性肿瘤患者的人们，都要有预防胃癌的意识。胃癌发病的早期，大多数症状与良性胃病的症状是类似的，都是消化不良、食欲不振、胃胀胃痛、反酸嗳气、贫血黑便等。
由此可见，要有效预防胃癌的发生，不能只凭是否有症状来判断。最有效的预防胃癌的措施，就是定期去医院接受胃癌的筛查，特别是那些胃癌发病的危险人群。胃癌发病的高危人群，除了上面提到的两类人群之外，以下4类人也需要定期接受胃癌筛查的：
1、年龄在50岁以上的男性；
2、喜欢吃腌制、烟熏、烧烤食物的人们，特别是吃盐较多、新鲜食物吃得较少的人，尤其是很少吃新鲜的蔬菜和水果的人们；
3、经常吸烟、喝酒以及饮用水质较硬的人们；
4、患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病的人群，以及做过胃部大手术的人们。
实践证明，我们无法保证一个人一辈子都不得胃癌。但通过早期的筛查，越早发现胃癌病灶，越早治疗效果越好。很多早期胃癌患者，通过规范治疗甚至能够得到治愈胃癌的结果。曾经是胃癌高发国家的日本和韩国，由于近年来推行胃癌的早期筛查，胃癌的发病率和死亡率都得到了大幅度降低，这对我们是一个很好的启示。
预防胃癌的发生，纠正不良的生活习惯也是非常重要的：
1、注意饮食卫生，少吃太过粗糙的食物，特别是有胃病的人群；
2、不要吃腌制、烟熏、油炸和烧烤的食物；
3、多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝鲜牛奶；控制高脂肪、高蛋白食物的摄入量；
4、养成良好的进食习惯，按时吃饭、细嚼慢咽、不喝酒、不吸烟等；
5、加强体育锻炼，提高身体素质和抗病能力。
医学界已经证实，罹患胃癌的一个重要原因，就是幽门螺旋杆菌的感染。在大部分胃癌患者的胃体里面，都检查出幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌可以寄生与胃的黏膜层，破坏胃黏膜抵御胃酸侵蚀的能力，引起慢性胃炎、胃溃疡和胃出血。如果没有消除幽门螺旋杆菌，胃黏膜就会不断受到攻击，久而久之就会恶化成胃癌病灶。
幽门螺旋杆菌是一种细菌，因此使用对其敏感的抗生素，在足够疗程和剂量下就能杀灭它们。幽门螺旋杆菌还是一种在胃酸环境下生存的细菌，服用抑酸剂可以改变胃部的酸性环境，从而有利于幽门螺旋杆菌的杀灭。在杀灭幽门螺旋杆菌的同时，还应该促进胃黏膜的修复，就需要服用胃黏膜的保护剂（铋剂）。这就是根治幽门螺旋杆菌所采取的三联疗法或者四联疗法的原理，也是预防胃癌发生的方法之一。
