央视网消息：饺子，是日本民众非常喜爱的美食之一。据日媒报道，随着饺子的受欢迎程度越来越高，近几年各种特色饺子馆在日本遍地开花。那么，饺子在日本都有哪些花样吃法呢？
站台上举办“饺子节” 食客排队进站吃饺子
在东京JR总武线铁路“两国站”的站台外，等待进站的人们排起了长队，不过他们并不是为了搭乘列车，而是来吃饺子的！
据介绍，饺子馆所在的3号站台已荒废数十年。9月，东京一家食品公司突发奇想、在站台上举办“饺子节”，竟意外吸引大量食客前来尝鲜。如今站台“饺子节”连办三年仍热度不减，而“两国站”也得名“饺子站”。
天天爆满 “高知煎饺”口感酥脆惹人爱
据报道，近几年像“饺子站”这样、风格独特的饺子馆在日本遍地开花。这里是位于东京新桥的高知饺子馆，今年八月开业以来，饺子馆天天爆满。
这里是位于东京练马的一家“大连饺子馆”。大连是中国著名的海鲜之城，海鲜饺子便是这间店的招牌。而在这个季节，鲅鱼馅的饺子大受欢迎。将鲅鱼肉块和虾肉放入绞馅机中充分搅碎之后，加入大葱等调味，然后用饺子皮包好，鲜美的鲅鱼馅饺子就做好了。
“创作饺子馆”：13种自创风味饺子 尝鲜食客不断
今年7月开始营业的“创作饺子馆”，这家饺子馆的特色之处在于口味种类繁多：例如意大利风味饺子，是使用金枪鱼肉、虾肉、油橄榄等原料制成的馅，煎熟后再往饺子上淋上番茄酱和起司调味；而这款“特色肉饺”则是以猪肉、羔羊肉、鸡肉三种肉混合做馅、煎熟，之后再往饺子上撒上自制的红酒盐。
据报道，“创作饺子馆”目前一共有13种饺子，其中最受欢迎的是“黑毛和牛”馅儿饺子。 这种牛肉产自山形县，将黑毛和牛肉、调味料、蘑菇、大葱、圆白菜等原料搅拌成馅。黑毛和牛饺子的魅力在于肉汁丰富，肉馅充满弹性，吃的时候蘸上自家制的红酒酱，别有一番滋味。
