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央视曝光:鱼肝油多吃有害!家长:到底该不该给孩子吃鱼肝油呢?

时间:2021-10-26 14:40:23

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央视曝光:鱼肝油多吃有害!家长:到底该不该给孩子吃鱼肝油呢?

央视报道:过量补充鱼肝油会对孩子造成伤害。不少经营者通过打擦边球,套用食品标准来逃避监管,违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品。

此消息一出,一石激起千层浪,网络上关于鱼肝油的各种说法席卷而来。

很多家长对婴幼儿多吃鱼肝油有害提出疑问。那么,到底该不该给孩子吃鱼肝油呢?

一、吃鱼肝油的好处

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。

1、维生素A

主要功能是维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;

影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中,其次是乳类和蛋类中。

另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。

2、维生素D

主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。

表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。

另外,人体从日光照射中也能摄取维生素D,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。

二、维生素AD制剂、鱼肝油,该选哪个?

两者主要成分维生素A和D的比例为3:1,原料不同,维生素AD制剂通常是“药”字头(药品),天然深海鱼肝油都是“健”字头(保健品);

胶囊包装的剂量,前者每个胶囊中维生素D含量常见为500 或600 IU,后者每个胶囊中维生素D含量常见为300 IU。

排除生产厂家的因素,理论上两者皆可选,如果对深海鱼肝油过敏,可改用维生素AD制剂;

根据胶囊的剂量和需要,可2天吃一粒,或者3天吃2粒,当然一些滴剂更好控制剂量。

三、鱼肝油还要不要吃?

正常的孩子不会缺乏维D的。对于婴幼儿这个特殊群体来说,每天发育需要的维生素D400~800IU。

如纯母乳喂养的孩子从母乳中获得的维生素D 极少,所以必须在生后1、2周开始补充维生素D,人工喂养和混合喂养的孩子需要补充不足部分。

不要误解央视报道。

四、怎样服用鱼油效果更好?

鱼油是老少皆宜的保健食品,针对不同的保健目的,可选用不同品种的鱼油;

如用于健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健,应选择DHA(二十二碳六稀酸)含量较高;

EPA(二十碳五稀酸)含量较低的产品,而用于防治心脑血管病的中老年人,则选用EPA含量多些的产品较好。

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