为更好落实《河南省市场监督管理局关于印发糕点行业专项整治实施方案的通知》（豫市监明电〔〕70号）要求，切实保障全市人民饮食安全，沁阳市市场监督管理局积极开展糕点行业专项整治行动。
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7月26日，沁阳市市场监督管理局组织召开辖区糕点行业专项整治会议，对专项整治行动做具体部署安排。会议约谈了全市7家糕点生产企业和15家糕点生产小作坊，并从生产安全、生产环境及相关法律责任方面对各企业小作坊负责人进行了培训。
会议要求，全市糕点生产企业和糕点小作坊，要按照专项整治实施方案，严格落实食品安全主体责任自查制度和食品质量安全管理制度，确保生产环境干净整洁，确保食品质量安全可追溯，确保食品添加剂的使用符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定。并强调，本次专项整治工作将突出对中小企业（小作坊）、抽检不合格企业、环境卫生差的企业（小作坊）的整治力度，重点关注环境卫生差、生产条件差、质量安全保障能力差的“三差企业”（小作坊）和食品添加剂、微生物超标等关键问题。
截至目前，我局共出动执法人员20余人次，检查糕点生产企业（小作坊）8家，排查风险隐患6条。下一步，我局将继续严格按照方案要求，突出重点，对全市糕点行业开展全面检查。
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