《艺海拾贝》—— 着名的散文作家秦牧脍炙人口书中的“椰风海韵”给我留下难以磨灭的记忆。那还是在“破坏文化”的革命时代，能读上这些“封、资、修”的“毒品”确实不容易。
海南岛的“椰风海韵”从想象中到现实有了天壤之别，虽然椰子、海风的诗情画意体验不多，但却目睹了公鸡与蜈蚣在生前及死后搏斗的趣闻。
那还是1973年夏天我当卫生员时发生的事。有位老工人腹绞痛、拉肚，手得捂着肚子才能稍微缓解一下。老卫生员韦首杰（我的第一位医学启蒙老师）问了一下病情，就给他服“阿托品”和在小腿的“足三里”做穴位注射。说也神，才二十来分钟，原来苍白的面色转红了，老工人便起身告辞。谁知不到半小时，老工人又捂着肚子、表情痛苦地闯进卫生所说：“刚吃完‘黄连素’后肚子马上又疼痛又拉肚”。
“刚吃完‘黄连素’肚子就又痛又拉”？！老韦自言自语地说，接着又再仔细问病情。原来，老工人早上出门时还好好的，收工回家喝水后就肚疼，治疗后不痛了。但一回家喝水后又再痛了！！
“噢，水里面有问题！！”
老韦再按上述方法给老工人治疗，戏剧般地转好了。这时老韦已心中有数了，马上随老工人回家。一边走一边对老工人说：“你家里肯定有条大蜈蚣！”
一走进老工人的茅草房，老韦用手一指饭桌上方挂衣服的铁丝：“你看，多大的大蜈蚣！”顺着他指的方向一看，众人大吃一惊，一条红色的蜈蚣就攀在铁丝上，下面刚好是菜盘和水杯。
我好奇地问老韦：“你是怎麽会猜到有蜈蚣的？”
“哦，海南的蜈蚣爱闻鸡肉香味，并有向熟鸡肉撒尿的习惯。老工人两次拉肚都与喝水有关，凭经验，这与蜈蚣爱到茅草房有关。蜈蚣向鸡肉撒尿，有部分尿撒到水杯里面，喝了带蜈蚣尿的“毒水”是会引起腹痛及拉肚的。”
这是我第一次与蜈蚣打交道。
春节到了，知青们杀鸡包饺子，是熬了一年才盼到的打牙祭日子，好不快乐。年初一中午，董建明、梁光、郑中中等在老谭的伙房当“大厨”，我当“侍应”。刚把焖熟的猪肉端回宿舍的桌子时，突然发现桌旁边放在水桶里的面粉上面有一滴滴的水迹!
“是谁把水洒到面粉上去的，”我刚想问，突然猛地一想，不对头，会不会是有蜈蚣在上面撒尿？！半年前“蜈蚣尿”的一幕好像就在眼前。向房顶四处张望，横条与瓦片没有异常。这时叶明生进来了，两人四只眼睛到处搜索……
“哇!” 两个人不约而同惊叫起来 —— “好大的蜈蚣啊!!” 众人涌入房间一看, 在桌子上方用来挂蚊帐的铁丝上, 赫然趴着一条近20cm长、食指般粗、遍身红色的大蜈蚣。
在品尝过年大餐时，知青们除了庆贺一年的劳动收获外，还心有余悸地庆幸没尝到“蜈蚣尿”，当然，那一大盘焖鸡我们是再煮过才上桌的。
慢着，且听蜈蚣与鸡的故事还没有完。
开荒的大会战如火如荼，但知青们在连月来的披星戴月的砍树、烧芭、挖橡胶穴的工作中已渐渐疲沓下来。一天在挖环山行时实在太累了，蹲下来坐在锄头柄上小憩。环山行两旁尽是见惯了的金刚藤和小灌木岗稔等，没啥看头。于是低着头，双眼漫无目标地在新挖开的环山行壁扫视。奇怪，怎么这里会有一个拳头大的圆形土洞。走进看，嘿，这给锄开小半截的洞里竟然有一条卷曲盘旋着一团黄色卵的蜈蚣 —— 它正在抱窝呢。
我把这个“新发现”告诉给老韦，他听后笑着说：这不奇怪，你知道怎么样才能捉到蜈蚣去卖的吗？
“卖蜈蚣？”看着我疑惑的眼神，老韦继续讲：“蜈蚣是一味常用的祛风通络的中药，捉蜈蚣的人往往是‘欲擒故纵’，先把鸡毛和鸡骨头等埋在垃圾堆里，等蜈蚣产卵孵出小蜈蚣后再来个“瓮中捉鳖”。
蜈蚣的天敌是公鸡，公鸡一见蜈蚣就非啄死它不可。据说蜈蚣在熟鸡肉上撒尿，以及在鸡骨头堆里产卵，都是报复公鸡这个天敌之缘故。
后来又陆续听到不少有关公鸡与蜈蚣的趣闻，其中最为有用的是：当万一被蜈蚣咬了后，最快最好的土办法是用公鸡的口水来搽。但是，公鸡的唾液如何去取？这是IQ题，谜底附后面。
知识有的来源于书本，也有的来源于实践，有道是：实践出真知。公鸡与蜈蚣的生死搏斗的冤家趣闻，是生物界里较少雷同的，我既在生活中遇到了，又因为学医的关系在书本里阅读，终于有所感悟 —— 倘若当今的学生们同时具有书本、实践这两方面的知识，也许就会少出现高分低能的现象了。
（谜底：捉住公鸡的双脚，把鸡倒吊，就能收集到鸡的唾液了。）
作者：广州知青 钟士元
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