助眠米：小米
小米中维生素B1的含量是粮食、蔬菜中最高的，其中的色氨酸具有助眠作用，可以保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲。
熬小米粥最好的做法是豆浆煮小米，因为豆制品里也含有色氨酸，搭配起来不仅口感更香，助眠效果也更好。
长寿米：黑米
黑米中含有丰富的粗纤维，升糖指数比大米低很多，非常适合三高人群和老人食用。
同时还有丰富的原花青素，具有抗氧化性和天然水溶性，对人体的延缓衰老作用是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
护肝米：玉米
玉米不仅膳食纤维丰富，所含的卵磷脂还可以降低胆固醇，保护肝脏，有解毒、美容、解酒的效果。
补血米：糯米
糯米里有两种成分值得关注，一是它的含铁量，二是它含有相当多的B族维生素成分，对补血非常有好处。
可以做成酒酿，发酵后的糯米B族维生素会增加很多，吸收率也更好，更能达到补血作用。
减脂米：糙米
糙米膳食纤维多，蛋白质丰富，一般大米的蛋白质含量大约有8%，糙米的蛋白质高达15%。
把红薯和糙米煮粥，当成主食吃，可帮助减脂、通便，促进脂肪代谢，适合作为营养减肥食品。
控糖米：燕麦
燕麦是一种很好的粗粮。其中蛋白质、维生素和矿物质的含量都名列前茅。在全球10大健康食品中，燕麦名列第5。
这里推荐大家一个吃法：蜂蜜燕麦粥。
在燕麦片煮开之后，加少许蓝莓、葡萄干、核桃，再兑入新鲜的冷牛奶，配上一小勺蜂蜜即可。
这道粥不仅营养价值高，还具有美容养颜的效果。
Reeves International∣健康养生专家
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